Než se pustíte do spotřeby vařených vajec, přečtěte si můj článek o vaření vajec, kde se dozvíte, jak dlouho vydrží vařená vejce, jak prodloužit jejich trvanlivost a jak poznat, jestli nejsou zkažená.
15 zdravých fitness receptů s využitím vařených vajec
1. Fitness vajíčková pomazánka s tuňákem
Asi nejtypičtější pro spotřebování vajec natvrdo je pomazánka. Já ji dělám z cottage sýru a přidávám tuňáka. Pak namažu na celozrnné pečivo a přidám cherry rajče.
2. Fitness vajíčková pomazánka s avokádem
Další verze vajíčkové pomazánky. Dělám ji stejně jako tu předchozí, jenom tuňáka vyměním za avokádo nebo avokádo přidám ještě navíc.
3. Fitness plněná vejce
Tento recept patří mezi jednodušší, ale trošku práce vám zabere vydlabat žloutek. Ten se pak smíchá s dalšími surovinami a vzniklou náplní se naplní vydlabané vejce. Doporučuju na svačinu s pečivem.
4. Fitness šunkové rolky s vejcem
Šunka smotaná do roliček a naplněná křenovou náplní z cottage sýru se skvěle doplňuje právě s vejci vařenými natvrdo.
5. Fitness špenátová bábovka plněná vejci
Bábovku můžete udělat i ve slané verzi. Díky proložení špenátové náplně vařenými vejci vzniká netradiční efektní mozaika. Místo tučného listového těsta jsem ale vymyslela zdravější těsto ze špaldové mouky a jogurtu.
6. Fitness pštrosí vejce
Vejce natvrdo se u tohoto receptu zabalí do směsi mletého masa na styl čevabčici a upeče se v troubě. Tuto fitness proteinovou bombu doporučuju na oběd nebo po tréninku. Podává se s bramborami nebo bramborovou kaší.
7. Fitness koprová omáčka s vejcem
Koprová omáčka je tradiční recept, který asi každý zná ze školní jídelny. I tu lze ale udělat ve fitness verzi a místo hovězího masa jíst s vejcem natvrdo.
8. Fitness španělský ptáček
V tomto receptu se vařejné vejce zamotává jako náplň do hovězího plátku masu společně s mrkví a okurkem, takže vznikne po rozkrojení úžasná mozaika.
9. Fitness pizza s vejcem
Miluju pizzu, ale i ta se dá udělat ve fitness verzi, a to z tvarohu. A je opravdu peckovní. Na ni si můžete naskládat cokoliv, ale super je kombinace špenátu, tuňáka a právě vejce natvrdo.
10. Fitness club sandwich
Do klasického club sendviče z toastového chleba sice patří volské oko, ale klidně ho můžete vyměnit za vejce natvrdo. Na tento recept jsem se inspirovala receptem od Pohlreicha.
11. Fitness obložená pita
Celozrnnou pitu koupíte v Lidlu na řecký týden. Tu pak stačí namazat cottage sýrem, přidat šunku, avokádo a rajče. A určitě se vám tam vleze i vejce natvrdo.
12. Fitness bramborový salát
Bramborový salát je sice pracnější, ale využijete v něm hodně vajec natvrdo naráz. I když je to vánoční recept, nic se nestane, pokud si ho uděláte i po Velikonocích. 🙂
13. Fitness šunkové chlebíčky
U šunkových chlebíčků využijete předchozí bramborový salát anebo na ně můžete dát i vajíčkovou pomazánku. Na správný chlebíček pak patří i vejce natvrdo. Recept to je ale pracnější, pokud si tedy upečete i vlastní zdravou veku.
14. Fitness čočka nakyselo s vejcem
Čočka je luštěnina s vysokým obsahem bílkovin. V tomto zdravějším receptu se místo mouky čočka zahušťuje bramborami, no a podávat k ní můžete samozřejmě vejce natvrdo. Získáte výživnou kombinaci rostlinných a živočišných bílkovin.
15. Fitness těstovinový vajíčkový salát
Tento recept zatím nemám na webu, ale stačí smíchat celozrnné těstoviny s řeckým jogurtem, lžící majonézy, hořčicí, solí, pepřem a přidat nakrájená vejce natvrdo, kostičky vysokoprocentní šunky a nakrájenou červenou papriku.
Tak co? Zaujal vás nějaký recept z vajec natvrdo? Znáte je všechny? Nebo máte ještě tip na nějaký další, který mi tu chybí? Dejte mi vědět do komentáře. A budu ráda, když nějaký recept vyzkoušíte a pošlete mi fotku. 😉
Přidat komentář