Ingredience na zdravý těstovinový salát
- 500 g celozrnných nebo luštěninových těstovin (nebo půl napůl)
- 4 ks vejce M (200 g)
- 300 g tuňáka ve vlastní šťávě, příp. kuřecí nebo krůtí šunky nad 90 % masa
- 450 g papriky (červené, oranžové, žluté nebo zelené)
- 100 g mražené kukuřice
- 400 g řeckého jogurtu 0%
- 100 g majonézy light s řepkovým olejem (50% K-Classic)
- 40 g plnotučné nebo dijonské hořčice
- sůl
- pepř
Postup receptu – jak udělat fit těstovinový salát
- Těstoviny uvař v osolené vodě (1 lžička soli na 1 litr vody) podle návodu na obalu tzv. na zkus (al dente).
- Uvař natvrdo 4 vejce (návod zde). Doporučuju použít vejcovar.
- Papriku umyj a nakrájej na drobné kostičky.
- Ve velké míse nebo hrnci smíchej těstoviny, papriku, rozmraženou kukuřici a tuňáka (bez nálevu), přidej řecký jogurt, hořčici a majonézu light, ochutnej a osol a opepři podle chuti a na konec vmíchej vejce protlačená přes sítko na brambory, příp. nakrájené na drobné kostičky.
- Těstovinový salát dej vychladit do lednice.
- Nutriční hodnoty jsou uvedené na polovinu celozrnných těstovin a polovinu hrachových těstovin.
- Nutriční hodnoty na 100 g: 114 kcal / 8 g B / 14 g S / 2 g C / 3 g T / 2 g V.
- Celá várka váží cca 2750 g, jedna porce 275 g.
- 💚 Chceš jídelníčky nejen na hubnutí z mých receptů nebo inspiraci co zdravého a fit vařit? Vše a mnohem víc najdeš v mojí tištěné i PDF knize Fit bez diet 👉 Omrknout knihu
Komentáře
Vynikajicí, dala jsem ještě naloženou červenou papriku a místo majolky leit zakys. smetanu a luxus.
Super, díky za tipy na obměnu 😉
Výborný salát 🙂
Můj tip: místo majonézy používám Salátovou omáčku od Hellmans, chuťově téměř k nerozeznání ! 🙂 akorát, že majonéza má 671kcl/100g x sal.omáčka 284kcal/100g 😉
Ahoj Kači, díky za tip, tu neznám, ale dívám se na to a vypadá to, že je to to samé jako majonéza light, má to skoro stejné kalorické hodnoty i podobné složení 🙂