Ingredience na fit vajíčkovou pomazánku
Pomazánka
- 4 vejce M (200 g)
- 300 g cottage sýr light tužší konzistence (Lidl – Milbona light)
- 50 g krémového sýru light (např. Cream Cheese spread light K-classic nebo Lučina Linie)
- 1 lžíce plnotučné hořčice (10 g)
- sůl
- pepř
Ostatní
- celozrnný toastový chléb nebo jiné celozrnné pečivo
- cherry rajčata
- červená paprika
- petrželka, pažitka nebo jarní cibulka
Postup receptu
- Vejce uvař natvrdo podle tohoto návodu. Doporučuju použít elektrický vařič vajec. Urychluje práci a vejce jdou krásně oloupat.
- Vejce oloupej a protlač přes sítko na bramborový salát nebo nakrájej na drobné kostičky.
- Z cottage sýru slij přebytečnou tekutinu a smíchej ho s vejci, krémovým sýrem a hořčicí. Míchej pořádně, aby se žloutky zcela rozmíchaly a pěkně obarvily pomazánku dožluta.
- Ochutnej, osol a opepři dle vlastní chuti a dej na chvilku vychladit do lednice.
- Doporučuju namazat na celozrnné pečivo. Pokud chceš jednohubky, rozkrájej například celozrnnou bagetku na kolečka anebo vykrájej tvary z celozrnného toastového chleba. Pro valentýnský vzhled jsem použila vykrajovátka ve tvaru srdce na chleba a na papriku kovové vánoční vykrajovátko ve tvaru srdce.
- Dozdob červenou paprikou, cherry rajčetem a posypej petrželkou, pažitkou nebo jarní cibulkou.
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny pouze na pomazánku bez pečiva a zeleniny.
- 100 g pomazánky obsahuje: 99 kCal / 12 g B / 3 g S / 2 g C / 4 g T.
Komentáře