Ingredience na fit plněná vejce
- 5 ks vajec M (250 g)
- 100 g kvalitní krůtí šunky bez dusitanů (např. Pikok Pure Lidl)
- 60 g sterilovaných okurek
- 70 g bílého selského jogurtu (3,5% Lidl)
- 15 g polotučné hořčice
- špetka soli
- špetka pepře
- sladká paprika na ozdobení
- pažitka na ozdobení
Postup receptu na zdravá ďábelská vejce
- Pokud nemáš uvařená vejce od Velikonoc, uvař vejce natvrdo podle tohoto návodu a oloupej. Doporučuju použít vejcovar.
- Mezitím nakrájej nadrobno šunku a okurky.
- Uvařená a vychladnutá vejce rozkroj napůl a lžičkou opatrně vydlabej žloutky.
- Ve větší misce smíchej všechny ingredience kromě bílků, ochutnej a podle chuti osol a opepři. Pozor, ať nepřesolíš.
- Vzniklou směs dej do sáčku s ozdobnou špičkou, naplň jí uvařené bílky, posypej sladkou paprikou a pažitkou. Případnou zbylou náplň můžeš použít jako pomazánku.
- Podávej s celozrnným pečivem, například fitness chlebem nebo celozrnnými bulkami.
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez přílohy na celou várku vč. zbylé náplně.
- 📕 Pomoz mi s tématem další tištěné kuchařky a získej slevu až 20 % na moje existující kuchařky a e-kuchařky 👉 Vyplnit dotazník a získat slevu
Komentáře