Ingredience na fit tortillu s kuřecím masem
- 1 celozrnná tortilla (Crusti Croc Lidl – 62 g)
- 80 g kuřecích prs nebo stehen
- 25 g tvarůžků nebo jiného nízkotučného sýra
- 50 g zeleniny (např. špenát, paprika, rajčata, cherry rajčata, salátová okurka, kukuřice)
- mletá paprika
- sůl
- pepř
- řepkový olej ve spreji na vystříkání pánve (2 ml)
Postup receptu – jak udělat zdravou tortillu
- Kuřecí maso očisti od tuku, osol, opaprikuj, můžeš trošku opepřit a opeč z obou stran na pánvi vystříkané troškou řepkového oleje ve spreji.
- Zeleninu umyj a nakrájej nadrobno (kromě salátu).
- Hotové maso a tvarůžek nakrájej na menší části.
- Tortillu dej nahřát do mikrovlnné trouby cca na 10 sekund, aby změkla, ale neztvrdla.
- Na tortillu naskládej špenát nebo jiný salát a pak všechny ostatní ingredience. Pokud ti nezáleží na výsledné mozaice, tak spíš doporučuju všechny ingredience smíchat.
- Pak tortillu zabal – přehni boky směrem do středu a zamotej. Pořádně utahuj. Video, jak zabalit tortillu, mám na YouTube zde.
- Tortillu dej ideálně do kontaktního grilu nebo na grilovací pánvičku a opeč ji z obou stran dozlatova anebo můžeš použít horkovzdušnou fritézu – smaž na 180 °C cca 5 – 7 minut (může to být méně i více, průběžně kontroluj).
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- 🎄 Chceš 12 receptů na fitness vánoční cukroví? 👉 Získat e-kuchařku zdarma
Poznámky k receptu na fit tortillu
- Maso je lepší mít připravené dopředu. Doporučuju připravit více masa najednou a tortill udělat více i na další dny.
- Předpřipravené tortilly zabal do potravinové fólie, dej do lednice a před konzumací opeč.
- Dovnitř můžeš dát třeba i rýži, avokádo, fit guacamole, fit tzatziky, zakysanou smetanu nebo fazolovou omáčku frijoles z pomalého hrnce
- Na fotkách jsem nepoužila tvarůžky, protože v USA se nedají moc sehnat.
- Nutriční hodnoty jsou uvedené na kuřecí prsa a tvarůžky.
- Vyzkoušej i zdravé tuňákové burrito.
Komentáře
Perfekto moc dobré a jednoduché až na ty tortily to člověk musi mít v ruce 😃 všechny vaše recepty jsou eňo ňuňo dokonalé
Tak to mám radost 😉 Díky za otestování i komentář.
Ahoj,
přítel nejí sýry, čím sýr v tortille nahradit?
Ahoj Eliško, pokud chceš zachovat bílkoviny, tak tam můžeš dát trochu víc kuřete. Jinak sýr hold vynechat. Případně mě ještě napadà vejce mîchaný či natvrdo (anebo jen bílky).