Ingredience

  • 1 celozrnná tortilla (Lidl)
  • 100 g kuřecích prs
  • 25 g tvarůžků nebo jiného nízkotučného sýra
  • 30 g salátové okurky
  • 20 g papriky
  • 10 g polníčku nebo jiného salátu
  • mletá paprika
  • sůl, pepř
  • řepkový olej na vytření pánve

Postup

  1. Kuřecí maso očistěte, trochu naklepejte, osolte, opaprikujte a opečte z obou stran na pánvi na trošce oleje. Maso můžete mít připravené dopředu.
  2. Zeleninu umyjte a nakrájejte nadrobno. Můžete použít libovolnou jinou zeleninu.
  3. Tvarůžek a hotové maso také nakrájejte na menší části.
  4. Smíchejte maso, tvarůžek a zeleninu, opepřete.
  5. Tortillu dejte nahřát do mikrovlnné trouby cca na 10 sekund, aby změkla, ale neztvrdla.
  6. Pak na tortillu dejte maso se zeleninou, přehněte boky směrem do středu a zamotejte. Pořádně utahujte. Video, jak zabalit tortillu, mám kdyžtak na YouTube.
  7. Tortillu dejte do kontaktního grilu nebo na grilovací pánvičku vytřenou řepkovým olejem pomocí silikonové mačlovačky a opečte ji ze všech stran dozlatova.
  8. Před podáváním doporučuji rozříznout napůl.

Poznámka

  • Surovin můžete připravit více najednou a tortill udělat více i na další dny. Předpřipravené tortilly zabalte do potravinové fólie, dejte do lednice a před konzumací opečte.

Související produkty

VELKÁ SOUTĚŽ - vař se mnou a vyhraj fit knihu!

Uvař libovolný recept podle mého webu, pochlub se s ním na sociálních sítích a vyhraj každý měsíc jednu z 25 fit knih v hodnotě 8 000 Kč. Více o soutěži