Ingredience na fit fazolové frijoles

  • 250 g černých fazolí (příp. červených nebo pinto)
  • 1 l vody
  • 1 zdravý slepičí bujón (10 g)
  • ½ cibule (50 g)
  • 1 lžička drceného kmínu (3 g)
  • 2 stroužky česneku (30 g)
  • sůl, pepř
  • 125 g mozarelly light
Fitness fazolové frijoles z pomalého hrnce - zdravý recept Bajola

Postup receptu na zdravé frijoles

  1. Fazole předem namoč ve studené vodě přes noc. Druhý den slij vodu a propláchni je.
  2. Cibuli a česnek oloupej. Cibuli rozpul a česnek prolisuj.
  3. Všechny ingredience kromě soli, pepře a mozarelly naskládej do pomalého hrnce a zalij vodou.
  4. Vař přiklopené 6 hodin na stupeň Low. V průběhu kontroluj, zda je v hrnci dost vody tak, aby fazole byly všechny ponořené.
  5. Po dovaření by fazole měly být měkké a vylézat ze slupky.
  6. Vyjmi cibuli a směs rozmixuj pomocí tyčového mixéru. Pokud je potřeba, zřeď vodou. Měly by jít mixovat, ale neměly by být příliš tekuté.
  7. Dle chuti přisol a připepři a vmíchej nastrouhanou mozarellu.
  8. Pokud neřešíš tuky, můžeš přidat olivový olej extra penenský pro zjemnění.
  9. Podávej jako náplň do tortilly, případně s rýží uvařenou v rýžovaru. Můžeš také použít jako pomazánku na fitness pečivo nebo jednohubky.
  10. AKCE ⭐ Chceš ZDARMA e-kuchařku 🎄 Fitness vánoční cukroví a 🍫Fitness čokoholik? Nyní získáš obě gratis ke knize Fit bez diet a ušetříš 680 Kč! Neotálej, akce končí 18. 12. 2024! 👉 Klikni a ušetři teď