Ingredience na fit guláš v pomalém hrnci
- 700 g hovězí kližky libové
- 100 g rajčat (nebo pasírovaná rajčata v plechovce)
- 1 ks menší cibule (100 g)
- 2 ks bobkového listu
- 8 kuliček černého pepře
- 6 kuliček nového koření
- 1 lžička drceného kmínu (5 g)
- 1 lžíce majoránky (5 g)
- 2 lžičky mleté papriky sladké nebo pálivé (10 g)
- 1 lžička soli (5 g)
- 250 ml vody
- 2 stroužky česneku (20 g)
Recept na fit guláš v normálním hrnci najdeš zde.
Postup receptu – jak uvařit fit guláš v pomalém hrnci
- Maso dobře očisti od tuku, umyj a nakrájej na kostičky.
- Cibuli umyj a rozpul.
- Rajčata umyj a nakrájej nadrobno.
- Bobkový list, nové koření a černý pepř dej do sítka na koření.
- Všechny ingredience kromě česneku dej do pomalého hrnce, promíchej a zalij vodou.
- Pomal 4 hodiny na stupeň low, 15 minut před koncem vytáhni sítko s kořením a cibuli a přidej prolisovaný česnek a ještě nechej 15 minut pomalit.
- Podávej s domácím celozrnným rohlíkem, rýží uvařenou v rýžovaru nebo fitness karlovarským knedlíkem.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- ⭐ POZOR AKCE ⭐Teď můžeš získat ZDARMA jakoukoliv moji fitness e-kuchařku! Stačí si přidat do košíku 2 kuchařky a tu levnější máš gratis. Ušetříš až 628 Kč! 🎁 Můžeš kombinovat tištěnou i PDF knihu Fit bez diet s e-kuchařkami Fitness vánoční cukroví, Fitness domácí cukrárna nebo Fitness čokoholik anebo libovolné e-kuchařky mezi sebou. 👉 Vyber si e-kuchařku ZDARMA zde
Poznámky k receptu na fit guláš z pomalého hrnce
- Pokud chceš guláš chutnější, před vařením maso zprudka opeč na trošce řepkového oleje. Zatažení masa můžeš provést i v pomalém hrnci, pokud máš typ, který jde dát na plotnu.
- Pokud chceš guláš hustější, můžeš zahustit celozrnnou mouku rozmíchanou v trošce vody.
- Pokud se naopak odpařilo hodně vody, guláš zřeď přilitím další vody.
- Česnek můžeš přidat i po úplném dovaření, ale je lepší, když se chutě spojí krátkým povařením.
- Guláš můžeš i zmrazit.
- Nutriční hodnoty na 100 g: 69 kcal / 13 g B / 1 g S / 1 g C / 1 g T
Komentáře
Dobrý deň Bajolka
Guláš určite vyskúšam a ako čítam recept určite bude patriť do môjho jedálnička. Kúpila som pomalý hrniec tak sa na to teším už teraz. Díki za skvelý recept.
Dobrý den Edi, super, myslím, že na tom není s pomalým hrncem co zkazit, tak doufám, že guláš bude chutnat 😉