Ingredience na fit hovězí guláš

  • 700 g hovězí kližky nebo hovězího na guláš
  • 1 ks cibule (100 g)
  • 4 stroužky česneku (40 g)
  • 1 lžička drceného kmínu (5 g)
  • 1 lžička majoránky (5 g)
  • 2 lžičky mleté papriky sladké nebo pálivé (10 g)
  • 2 lžičky soli (10 g)
  • 1 lžička pepře (5 g)
  • 700 ml vody
  • řepkový olej ve spreji (5 ml)

Guláš je ideální pro přípravu v pomalém hrnci. Pokud ho máš, doporučuji verzi pro pomalý hrnec

Zdravý hovězí guláš - recept Bajola

Postup receptu – jak udělat fitness guláš

  1. Česnek oloupej.
  2. Maso dobře očisti od tuku, umyj a nakrájej na kostičky.
  3. Cibuli oloupej, nakrájej najemno a osmaž v hrnci na trošce řepkového oleje.
  4. Přidej maso, osol a opékej pár minut, než se maso zatáhne.
  5. Přidej všechno koření a prolisovaný česnek.
  6. Zalij 100 ml vody a nech chvíli vydusit, dokud se téměř všechna voda neodpaří.
  7. Přilej zbytek vody, přiveď k varu, pak stáhni na nejmenší plamen a pomalu pod poklicí vař 2 – 3 hodiny. Průběžně kontroluj, aby se voda celá neodpařila, případně dolévej.
  8. Pokud chceš guláš hustější, můžeš zahustit celozrnnou mouku nebo rýžovou krupičkou rozmíchanou v trošce vody.
  9. Podávej s rýží uvařenou v rýžovaru nebo fitness karlovarským knedlíkem.
  10. Guláš můžeš i zmrazit.
  11. Nutriční hodnoty jsou uvedené bez přílohy.
  12. 🚚 Do 21. 7. 2024 DOPRAVA ZDARMA na moji tištěnou kuchařku Fit bez diet s jídelníčky nejen na hubnutí. Koupit a ušetřit za dopravu

Fitness hovězí guláš - foto postupFit hovězí guláš - zdravý recept Bajola