Fitness banánový koláč fit dietní zdravý top recept na hubnutí nejen pro fitness

Ingredience na fit banánový koláč

• 360 g zralých banánů (bez slupky)
• 160 g jablečného pyré bez cukru
• 4 vejce M (200 g)
• 100 g bílého řeckého jogurtu 0%
• 30 ml nízkotučného mléka
• 210 g ovesné mouky vanilkové
• 100 g proteinového prášku vanilkového (jak nahradit – v poznámce)
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 5 g skořice
• 3 g kypřící prášek do pečiva
• 3 g jedlé sody
• 1/4 lžičky soli
• přírodní sladidlo bez kalorií
• 85 g vysokoprocentní čokolády bez cukru
• řepkový olej ve spreji na vystříkání formy (1 ml)

Postup receptu

1. Rozehřej troubu na 180 °C.
2. Banány rozmačkej vidličkou na kaši.
3. Smíchej zvlášť všechny mokré ingredience, zvlášť všechny suché ingredience a pak suché ingredience nasypej k mokrým, dobře promíchej a nakonec přidej nasekanou čokoládu. Ochutnej a případně přislaď sladidlem bez kalorií.
4. Těsto nalij do kulaté koláčové formy o průměru 23 cm, kterou vystříkej troškou řepkového oleje ve spreji.
5. Peč 50 – 60 minut na 180 °C, otestuj zapíchnutím špejle, těsto by se na ni nemělo lepit.
6. Nahoře můžeš ozdobit rozpuštěnou čokoládou naředěnou mlékem, kolečky banánu a borůvkami.
7. Nutriční hodnoty jsou uvedené bez čokolády, banánu a borůvek na ozdobu.
8. Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
9. 💚 Chceš jídelníčky nejen na hubnutí z mých receptů nebo inspiraci co zdravého a fit vařit? Vše a mnohem víc najdeš v mojí tištěné i PDF knize Fit bez diet 👉 Omrknout knihu

Poznámky k receptu

• Doporučuju si přizpůsobit recept podle toho, kolik máš přezrálých banánů. Já jsem jich měla dost, takže proto jsem udělala velkou várku, ale doporučovala bych spíš těsto rozdělit do 2 menších forem anebo udělat jenom poloviční dávku, aby se pak těsto dobře propeklo a nebylo uvnitř syrové. Pokud budeš péct velkou dávku naráz, tedy vysoké těsto, může pečení trvat i déle než hodinu. Záleží i na typu formy a typu trouby. Pokud by nebylo těsto ještě vevnitř hotové a nahoře už ano, přikryj koláč při pečení alobalem.
• Místo proteinu můžeš použít ovesnou mouku, ale tím značně zredukuješ bílkoviny.
• Místo jablečného pyré můžeš použít i dýňové pyré naředěné vodou v poměru 1:1.