Ingredience na fit banánový koláč

Zdravý banánový koláč - recept Bajola

Postup receptu

  1. Rozehřej troubu na 180 °C.
  2. Banány rozmačkej vidličkou na kaši.
  3. Smíchej zvlášť všechny mokré ingredience, zvlášť všechny suché ingredience a pak suché ingredience nasypej k mokrým, dobře promíchej a nakonec přidej nasekanou čokoládu. Ochutnej a případně přislaď sladidlem bez kalorií.
  4. Těsto nalij do kulaté koláčové formy o průměru 23 cm, kterou vystříkej troškou řepkového oleje ve spreji.
  5. Peč 50 – 60 minut na 180 °C, otestuj zapíchnutím špejle, těsto by se na ni nemělo lepit.
  6. Nahoře můžeš ozdobit rozpuštěnou čokoládou naředěnou mlékem, kolečky banánu a borůvkami.
  7. Nutriční hodnoty jsou uvedené bez čokolády, banánu a borůvek na ozdobu.
  8. Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
  9. Pokud recept vyzkoušíš a pochlubíš se s ním na sociálních sítích, budu ráda za označení @bajolafitcz
  10. Pomoz mi s tištěnou kuchařkou a odměním tě!

Banánový koláč - foto postupFit banánový koláč - recept Bajola

Poznámky k receptu

  • Doporučuju si přizpůsobit recept podle toho, kolik máš přezrálých banánů. Já jsem jich měla dost, takže proto jsem udělala velkou várku, ale doporučovala bych spíš těsto rozdělit do 2 menších forem anebo udělat jenom poloviční dávku, aby se pak těsto dobře propeklo a nebylo uvnitř syrové. Pokud budeš péct velkou dávku naráz, tedy vysoké těsto, může pečení trvat i déle než hodinu. Záleží i na typu formy a typu trouby. Pokud by nebylo těsto ještě vevnitř hotové a nahoře už ano, přikryj koláč při pečení alobalem.
  • Místo proteinu můžeš použít ovesnou mouku, ale tím značně zredukuješ bílkoviny.
  • Místo jablečného pyré můžeš použít i dýňové pyré naředěné vodou v poměru 1:1.

Související produkty