Ingredience na fit salát s kuřecím masem

Kuřecí maso

  • kuřecí prsa
  • sušený česnek
  • sušená petržel
  • sůl
  • troška řepkového oleje

Salát

  • ledový salát
  • červené zelí
  • mrkev

Zdravý nízkotučný dressing

  • 100 g řeckého jogurtu + trošku nízkotučného mléka, příp. nízkotučný bílý jogurt
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička citrónové šťávy
  • sůl
  • pepř

Ostatní

  • vejce uvařené natvrdo
  • avokádo
  • krůtí slanina
  • sýr do 30 % t.v s.
  • celozrnný toastový chleba
Fitness zdravý salát s kuřecím masem - recept Bajola

Postup receptu

  1. Kuřecí maso zbavte tuku, umyjte a posypejte z obou stran směsí sušeného česneku, sušené petržele a soli.
  2. Vystříkejte pánev řepkovým olejem pomocí dávkovače na olej a maso opečte z obou stran. Pokud bude moc vysoké, můžete ho dopéct chvíli v troubě. Abyste poznali, že je maso hotové, musíte do něho říznout v nejširší části. Nicméně kuřecí maso je hotové během pár minut, nedělejte ho zbytečně dlouho, jinak bude extrémně vysušené. Pak ho nakrájejte na plátky.
  3.  Smíchejte všechny ingredience na dressing a přidejte tolik mléka, aby dressing byl mírně tekutý. Záleží, jak tekutý máte řecký jogurt. Případně můžete místo řeckého jogurtu a mléka použít klasický bílý nízkotučný jogurt.
  4.  Dressing vmíchejte do umytých listů salátu smíchaných s nakrájeným červeným zelím a mrkví. Někde se prodávají už takto hotové salátové směsy, případně můžete použít i jinou zeleninu.
  5.  Na salát dejte maso a můžete přidat vejce natvrdo, plátky avokáda a případně opečenou krůtí slaninu (zatím jsem ji viděla jen v USA).
  6.  Nakonec posypejte sýrem a přidejte krutony toastového chleba. Stačí ho opéct v topinkovači a pak nakrájet na čtverečky, případně jen rozpůlit na trojhúhelníky. Hotový salát můžete zakápnout ještě trochou dressingu.
  7.  Nutriční hodnoty neuvádím, záleží kolik použijete jednotlivých surovin.
Fit kuřecí salát - zdravý recept Bajola

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)