Ingredience na fit dýňovou omáčku

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 400 g dýně (použila jsem máslovou, ale Hokaidó bude vhodnější)
  • 150 ml vody
  • ½ cibule bez slupky (60 g)
  • 1 mrkev (70 g)
  • 1 petržel (60 g)
  • ½ celeru (60 g)
  • špetka muškátového oříšku
  • sůl, pepř
Fitness dýňová omáčka ala Bolognese z pomalého hrnce - zdravý recept Bajola

Postup receptu na zdravou dýňovou omáčku z pomalého hrnce

  1. Mrkve, petržel, celer a dýni zbav slupky a nakrájej na malé kostičky. Pokud použiješ dýni Hokaidó, stačí ji umýt, nemusíš loupat.
  2. Všechny ingredience kromě muškátového oříšku naskládej do pomalého hrnce a zalij vodou.
  3. Pomal přiklopené 4 hodiny na stupeň Low, případně 2 hodiny na stupeň High.
  4. Po uvaření vytáhni cibuli a směs nahrubo rozmixuj ponorným mixérem.
  5. Dle chuti přisol a připepři a přidej muškátový oříšek.
  6. Podávej s celozrnnými špagetami a nastrouhanými tvarůžkami.
  7. Nutriční hodnoty jsou uvedené bez přílohy a tvarůžek.
  8. AKCE ⭐ Chceš ZDARMA e-kuchařku 🎄 Fitness vánoční cukroví a 🍫Fitness čokoholik? Nyní získáš obě gratis ke knize Fit bez diet a ušetříš 680 Kč! Neotálej, akce končí 18. 12. 2024! 👉 Klikni a ušetři teď