Ingredience
Těsto
- 60 g dýňového pyré
- 1 jablko (150 g)
- 1 banán (120 g)
- 1 vejce (50 g)
- 100 ml vody
- 100 g ovesné mouky čokoládové
- 50 g proteinového prášku čokoládového
- 6 g kypřícího prášku do pečiva
- kokosový olej na vymazání formy (2 g)
Krém
- 1 zralé avokádo (130 g dužiny)
- 1 banán (120 g)
- 30 g proteinového prášku čokoládového
- 1 lžíce kakaa (10 g)
- sladidlo bez kalorií
Ostatní
- ovoce dle chuti (kiwi, banány, maliny, jahody, borůvky, ostružiny apod.)
- strouhaný kokos
Postup
- Na tento recept je potřeba mít dopředu připravené dýňové pyré. Návod zde
- Rozehřejte troubu na 170 °C.
- Jablko zbavte slupky a jádřince a rozmixujte ho společně s banánem na pyré pomocí mixéru se sekáčkem.
- Přidejte dýňové pyré a vejce.
- Suché ingredience smíchejte zvlášť a pak vsypte k mokrým, přidejte vodu a vymíchejte v těsto.
- Těsto vlijte do silikonové formy o průměru 23 cm vymazané kokosovým olejem a pečte 30 minut. Hlídejte, snadno se spálí. Zda je dort hotový, otestujte zapíchnutím špejle, těsto se na ni nesmí lepit.
- Mezitím umixujte všechny ingredience na krém a nakrájejte ovoce na plátky.
- Vychladlé těsto rozkrojte horizontálně napůl a obě poloviny potřete zevnitř krémem.
- Na jednu polovinu naskládejte ovoce a přiklopte druhou polovinou.
- Na závěr potřete celý dort krémem, posypejte kokosem a ozdobte ovocem.
- Nutriční hodnoty jsou uvedené bez ovoce a kokosu.
- Chceš více čokoládových receptů nejen na hubnutí? 🍫 Najdeš je v mojí nové e-kuchařce Fitness čokoholik 👉 Stáhnout ukázku
Poznámky
- Alternativně je možné doprostřed dát tvarohový krém a čokoládový krém jen nahoru. Stačí rozmixovat 250 g nízkotučného tvarohu, 30 g vanilkového proteinu a případně sladidlo bez kalorií.
Komentáře