Ingredience na zdravé celozrnné sušenky
Suché ingredience
- 150 g celozrnné mouky (90 g pšeničná, 40 g žitná a 20 g špaldová)
- 20 g ovesných vloček
- 40 g proteinového prášku čokoládového
- 1 lžička holandského kakaa (5 g)
- 1/2 lžičky jedlé sody (3 g)
Mokré ingredience
- 1 ks vejce M (50 g)
- 70 g banánu
- 40 ml řepkového oleje (příp. kokosového oleje extra panenského)
Ostatní
Postup receptu
- Ovesné vločky rozmixuj nahrubo pomocí mixéru se sekáčkem, aby z nich nebyla úplná mouka. Čokoládu také rozmixuj na hrubější kousky nebo nakrájej nožem.
- Smíchej všechny suché ingredience na těsto, zvlášť mokré a pak vše dohromady.
- Ochutnej a podle chuti přislaď sladidlem bez kalorií.
- Vypracuj kompaktní nelepivé těsto, pokud se lepí, přidejte trošku mouky. Nakonec zapracuj kousky čokolády.
- Nechej v ledničce chvíli tuhnout a předehřej troubu na 180 °C.
- Těsto rozkrájej na 4 části, vyválej dotenka (cca 5 mm) a vykrajuj sušenky libovolného tvaru, já jsem vykrajovala kolečka o průměru 8 cm, malá kolečka a srdíčka.
- Vyskládej na pečícím papírem vystlaný plech a pečte 7 minut na 180 °C.
- Podávej s bílým jogurtem, který můžeš naředit kefírem a osladit sladidlem bez kalorií nebo ovocem.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- Pomoz mi s tištěnou kuchařkou a odměna tě nemine! ➡️ Chci pomoct
Fitness domácí cukrárna
Stáhni si ukázku zdarma!
Poznámky k receptu
- Můžeš udělat i světlou verzi. Stačí použít vanilkový protein, místo kakaa dát skořici a místo čokolády ořechy.
- Tyto domácí zdravé BeBe Sušenky můžeš použít i jako základ korpusu na cheesecaky, třeba borůvkový.
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny pouze na sušenky.
- Skladuj v uzavíratelné ideálně papírové krabičce ve spíži, kde vydrží 7 – 8 dní. Pokud je chceš skladovat déle, měj je v lednici, ale počítej, že navlhnou.
- Celá várka je asi 400 g. Nutriční hodnoty na 100 g: 344 kcal / 15 g B /34 g S / 5 g C / 15 g T / 6 g V.
Komentáře
Jééé, ty vypadají luxusně, ještě i s tím logem, to musím zkusit 🙂
Vypadají skvěle