Ingredience

  • 1 vejce
  • 1 plátek červené nebo žluté papriky (40 g)
  • mletá paprika
  • sůl, pepř
  • řepkový olej (2 g)

Postup

  1. Papriku umyjte, odkrojte horní část a vyřežte vnitřek tak, aby paprika zůstala vcelku.
  2. Z papriky odkrojte cca 2 cm silný plátek.
  3. Kvalitní pánvičku vytřete tukem, položte na ni kolečko papriky a dovnitř rozklepněte vejce.
  4. Vejce osolte, opepřete a opaprikujte.
  5. Pečte cca 5 minut na nízkém plameni, aby se vejce ani paprika nepřipálili.
  6. Podávejte na plátku sýra (např. Madeland Fitness 10 % tuku) s celozrnným pečivem.
  7. Nutriční hodnoty jsou uvedené bez příloh.
Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)