Ingredience na fit volské oko v paprice
- 1 vejce
- 1 plátek červené nebo žluté papriky (40 g)
- mletá paprika
- sůl, pepř
- řepkový olej ve spreji na vystříkání pánve (2 g)
Postup receptu
- Papriku umyjte, odkrojte horní část a vyřežte vnitřek tak, aby paprika zůstala vcelku. Z papriky odkrojte cca 2 cm silný plátek.
- Kvalitní pánvičku vystříkejte řepkovým olejem ve spreji, položte na ni kolečko papriky a dovnitř rozklepněte vejce.
- Vejce osolte, opepřete a opaprikujte.
- Pečte cca 5 minut na nízkém plameni, aby se vejce ani paprika nepřipálili.
- Podávejte na plátku sýra (např. Madeland Fitness 10 % tuku) s celozrnným pečivem, např. fit domácími celozrnnými rohlíky.
- Nutriční hodnoty jsou uvedené bez příloh.
Komentáře