Ingredience na zdravé vafle z podmáslí
Těsto
- 60 ml podmáslí
- 1 ks vejce M (50 g)
- 20 g ovesné mouky vanilkové
- 20 g proteinového prášku vanilkového
- kokosový olej na vytření vaflovače (2 g)
Náplň – příklady
- ovoce dle vlastní chuti (např. banán, kiwi, jahody, maliny, granátové jablko, hrušky, kaki, hrozny)
- skořice
- mleté lněné semínko
- ořechy (vlašské, lískové, mandle)
- kokos
- goji
- arašídové máslo
- čekankový sirup
- vysokoprocentní čokoláda bez cukru
Chceš ušetřit za ořechy, sladidla a mouky? Kde koupit nejlevněji
Postup – jak udělat vafle z podmáslí bez cukru
- Rozehřej vaflovač.
- Pořádně rozmíchej vajíčko, podmáslí, mouku a protein. Rozmíchávám v plastové odměrce, ze které se těsto dobře nalívá. Konzistence těsta na vafle je jiná než těsta na palačinky. Těsto musí být hustější, při nalévání teče pomalu. Konzistenci těsta si případně pošteluj přidáním více mouky nebo přidáním trošku vody, záleží totiž na velikosti vejce a hustotě podmáslí.
- Vaflovač ikokosovým olejem pomocí silikonové mašlovačky a nalij do něj veškeré těsto.
- Peč 5 – 10 minut dle výkonu vaflovače.
- Na vafle naskládej ingredience dle vlastní chuti. Ovoce můžeš i rozmixovat na pyré.
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny pouze na vafle bez náplně.
- 💚 Chceš jídelníčky nejen na hubnutí z mých receptů nebo inspiraci co zdravého a fit vařit? Vše a mnohem víc najdeš v mojí tištěné i PDF knize Fit bez diet 👉 Omrknout knihu
Komentáře