Ingredience na zdravé domácí čokoládové donuty

Těsto na donuty

Poleva na donuty a posýpka

Fit domácí donuty čokoládové recept Bajola

Postup receptu

  1. Pyré z červené řepy je třeba připravit předem podle tohoto návodu.
  2. Rozehřej troubu na 180 °C.
  3. Kokosový olej rozpusť v mikrovlnce pár vteřin.
  4. Smíchej zvlášť suché a mokré ingredience na těsto, vsyp suché ingredience k mokrým a vymíchej v těsto. Ochutnej a podle chuti případně doslaď sladidlem bez kalorií. Pokud chceš, aby donuty měly krásnou červenou barvu, můžeš těsto obarvit potravinářským barvivem.
  5. Těsto nalij do formy na donuty ideálně silikonové. Pro jistotu ji vymaž kokosovým olejem, ať pak donuty jednoduše vyklopíš.
  6. Peč 20 – 25 minut na 180 °C. Otestuj zapíchnutím špejle, pokud se těsto na špejli nelepí, jsou hotové.
  7. Mezitím smíchej proteinový prášek, kakao a vodu, vodu dávej postupně. Je potřeba dosáhnout ideální konzistence a záleží, jaký použiješ protein. Doporučuju izolát, který má víc bílkovin a se v tomto se nedenaturuju pečením.
  8. Donuty pak namáčej do proteinové polevy a posypej dle preference např. kokosem, mletými ořechy nebo mletým lněným semínkem. Já jsem pro valentýnský efekt posypala barevným cukrářským zdobením.
  9. Nechej pár minut ztuhnout a skladuj v lednici.
  10. Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez posýpky.
  11. 💚 Chceš jídelníčky na hubnutí z mých receptů? Najdeš je v mojí tištěné kuchařce 👉 Stáhnout ukázku

Domácí donuty foto postup receptuZdravé donuty čokoládové - recept Bajola