Ingredience na tvarohový ovocný pohár
Těsto
- 15 g ovesné mouky čokoládové nebo vanilkové (dle preference)
- 15 g kokosové mouky
- 1 lžička mletého lněného semínka nebo maca prášku (2 g)
- 1/2 lžičky prášku do pečiva (2 g)
- 1/2 lžičky skořice (1 g)
- špetka soli
- 1 vejce (M)
- 40 g banánu
- 90 ml nízkotučného mléka
Náplň
- 200 g nízkotučného tvarohu
- sladidlo bez kalorií (1 odměrečka) nebo čekankový sirup
- 30 – 50 ml vody nebo nízkotučného mléka
- 10 g vysokoprocentní čokolády bez cukru
- 100 g ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny, jahody, třešně)
Postup receptu
- Nejdříve rozmačkejte banán vidličkou na kaši.
- V hrníčku smíchejte všechny suché ingredience na těsto a pak přidejte všechny mokré a pořádně promíchejte.
- Dejte do mikrovlnné trouby na 2,5 – 3 minuty na nejvyšší výkon. Doba se může lišit podle výkonu trouby. Pokud si nejste jistí podle konzistence, jestli už je mugcake hotový, zapíchněte do něj špejli. Těsto by se nemělo na špejli lepit.
- Mezitím smíchejte tvaroh se sladidlem nebo čekankovým sirupem, pokud je tvaroh moc hustý, můžete ho zředit troškou mléka nebo vody.
- Hotový mugcake vyklopte z hrníčku a rozkrájejte na čtverečky.
- Pak dejte do sklenice střídavě těsto, tvaroh a ovoce a nahoře ozdobte čokoládou.
- Nutriční hodnoty jsou napočítané na sladidlo bez kalorií, maca prášek, maliny a naředění tvarohu vodou.
Poznámka
- Tvaroh můžete ještě dochutit vanilkovým extraktem.
- Alternativně můžete místo tvarohu dát puding nebo puding smíchaný s tvarohem.
- Ovoce můžete klidně použít i mražené.
Komentáře