Ingredience na fit jahodové donuty

Těsto

  • 60 g jahod (příp. malin nebo borůvek)
  • 2 vejce M (100 g)
  • 1 lžíce nízkotučného mléka (10 ml)
  • 40 g ovesné mouky ideálně jahodové
  • 20 g proteinového prášku ideálně jahodového, příp. vanilkového nebo bez příchuti (jak nahradit v poznámce)
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva (5 g)

Poleva

Ostatní

Fitness jahodové donuty - recept Bajola

Chceš ušetřit za ořechy, semínka a sušené ovoce? Kde koupit nejlevněji

Postup receptu

  1. Rozehřej troubu na 180 °C.
  2. Umyté jahody rozmixuj v mixéru se sekáčkem. Mouku, protein a kypřící prášek prosej přes jemné sítko.
  3. Zvlášť smíchej suché a zvlášť mokré ingredience na těsto a pak vše dohromady.
  4. Těsto nalij do ideálně silikonové formy na donuty. Pro jistotu ji vystříkej troškou řepkového oleje ve spreji, ať pak donuty jednoduše vyklopíš.
  5. Peč 20 minut na 180 °C.
  6. Mezitím připrav polevu smícháním všech ingrediencí v menší hlubší misce. Polevu ochutnej a doslaď podle chuti sladidlem bez kalorií. Do další hlubší misky nasyp strouhaný kokos.
  7. Hotové donuty nechej vychladnout a pak je namáčej do polevy a do kokosu. Nechej dobře ztuhnout, ideálně je náskladej do nějaké větší misky vedle sebe a dej je do lednice.
  8. Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
  9. Zapoj se do srpnové soutěže a vyhraj 3 300 Kč na nákup u MyProtein!
  10. Pokud recept vyzkoušíš a pochlubíš se s ním na sociálních sítích, budu ráda za označení @bajolafitcz

Fit jahodové koblihy donuty foto postupFit jahodové koblihy - recept Bajola

Poznámky k receptu

  • Lze udělat i čokoládovou verzi, stačí použít ovesnou mouku čokoládovou, čokoládový protein a případně přidat 1 – 2 lžičky kakaa na vaření a sladidlo bez kalorií.
  • Protein v těstě můžeš nahradit ovesnou moukou, ale ochudíš se o bílkoviny.
  • Pokud použiješ obyčejnou ovesnou mouku nebo vypustíš protein, musíš těsto ještě přisladit, protože ochucená ovesná mouka už je ideálně oslazená.
  • Pokud se ti nepodaří poleva pěkně obarvit dorůžova, můžeš přidat potravinářské barvivo.

Související produkty