Ingredience na zdravou pizzu Hawai

Těsto na pizzu

Kečupový základ na pizzu

Ostatní

  • 7 středně velkých rajčat (350 g)
  • 350 g mozarella light, příp. Eidam do 30 %
  • 200 g vysokoprocentní kuřecí nebo krůtí šunka (Pikok Pure Lidl)
  • 350 g ananasu čerstvého nebo konzervovaného bez cukru
  • sůl
Pizza Hawai - zdravá fit - recept Bajola

Postup receptu

  1. Pokud použiješ čerstvý ananas, odstraň slupku a nakrájej ho na kostičky. Pokud nevíš, jak na to, koukni na tento video návod
  2. Všechny suroviny na těsto smíchej a dobře propracuj. Pro rychlejší vyhnětení těsta doporučuji použít kuchyňského robota s hnětací vidlicí. Těsto rozděl na 4 části, zabal do potravinové fólie a nechej odležet v lednici. Stačí půl hodina, ale nejideálnější je přes noc, pizza se mi pak zdá lepší.
  3. Česnek oloupej, rajčata umyj a nakrájej na tenké plátky, mozarellu nastrouhej, šunku nakrájej na čtverečky a ananas na malé tenší kousky.
  4. Smíchej kečup a prolisovaný česnek, můžeš vmíchat i bazalku anebo ji pak nasypat až na pizzu.
  5. Těsto vyválej na pomoučeném válu do tenka, polož na něj talíř o průměru 23 cm a pomocí nože odřežte zbytek těsta. Vznikne pěkný kulatý tvar. Stejně to proveď se zbytkem těsta. Vznikne základ pro 7 pizz.
  6. Rozehřej troubu na 180 °C.
  7. Přenes těsto na plech vystlaný pečícím papírem, na každou placku rozetři pomocí lžíce 1 lžíci kečupového základu, pak posypej bazalkou, pokud jsi ji nedala do kečupu, a naskládej postupně plátky rajčat, strouhaný sýr, šunku a ananas. Pokud máš jednotlivé ingredience bez soli, můžeš ještě trochu shora osolit, já jsem nesolila.
  8. Pečt cca 10 minut na 180 °C a hlídej, aby se těsto nespálilo. Poté můžeš ještě na chvíli zapnout funkci gril, aby se pizza pěkně opekla i shora.
  9. Pomoz mi s tištěnou kuchařkou a odměna tě nemine! ➡️ Chci pomoct

Fitness pizza Hawai - postup receptuPizza Hawai - domácí zdravý recept Bajola