Ingredience na slaný cuketový koláč

  • 1 kg cuketa
  • 5 vajec (250 g)
  • 200 g kuřecího nebo krůtiho masa nebo šunky
  • 200 g celozrnné špaldové mouky
  • 3 stroužky česneku (18 g)
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička pepře
  • řepkový olej (2 g)

Postup receptu

  1. Rozehřej troubu na 190 °C.
  2. Cuketu umyj a nastrouhej na struhadle nahrubo. Osol a počkej, až pustí vodu, kterou pak slij.
  3. Maso očisti od tuku a nakrájej na kostičky.
  4. Smíchej všechny ingredience a nalij do silikonové formy o průměru 23 cm vymazané olejem pomocí silikonové mašlovačky.
  5. Peč 40 minut na 190 °C.
  6. Otestuj zapíchnutím špejle. Pokud se těsto na špejli nelepí, je koláč hotový.
  7. Pomoz mi s tištěnou kuchařkou a odměna tě nemine! ➡️ Chci pomoct