Ingredience na slaný cuketový koláč
- 1 kg cuketa
- 5 vajec (250 g)
- 200 g kuřecího nebo krůtiho masa nebo šunky
- 200 g celozrnné špaldové mouky
- 3 stroužky česneku (18 g)
- 2 lžičky soli
- 1 lžička pepře
- řepkový olej (2 g)
Postup receptu
- Rozehřejte troubu na 190 °C.
- Cuketu umyjte a nastrouhejte na struhadle nahrubo. Osolte a počkejte, až pustí vodu, kterou pak slijte.
- Maso očistěte od tuku a nakrájejte na kostičky.
- Smíchejte všechny ingredience a nalijte do silikonové formy o průměru 23 cm vymazané olejem pomocí silikonové mašlovačky.
- Pečte 40 minut na 190 °C.
- Otestujte zapíchnutím špejle. Pokud se těsto na špejli nelepí, je koláč hotový.
Komentáře
Výborné, ale přidala jsem ještě majoránku. I odpůrci zdravé výživy u mě doma mlaskali.
Díky za otestování i pochvalu 😉 Majoránka je dobrý nápad, tu mám u cuketových bramboráků taky.