Ingredience na slaný cuketový koláč

  • 1 kg cuketa
  • 5 vajec (250 g)
  • 200 g kuřecího nebo krůtiho masa nebo šunky
  • 200 g celozrnné špaldové mouky
  • 3 stroužky česneku (18 g)
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička pepře
  • řepkový olej (2 g)

Postup receptu

  1. Rozehřejte troubu na 190 °C.
  2. Cuketu umyjte a nastrouhejte na struhadle nahrubo. Osolte a počkejte, až pustí vodu, kterou pak slijte.
  3. Maso očistěte od tuku a nakrájejte na kostičky.
  4. Smíchejte všechny ingredience a nalijte do silikonové formy o průměru 23 cm vymazané olejem pomocí silikonové mašlovačky.
  5. Pečte 40 minut na 190 °C.
  6. Otestujte zapíchnutím špejle. Pokud se těsto na špejli nelepí, je koláč hotový.

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)