Ingredience na fit houbový cuketový koláč

Těsto

Náplň

  • 200 g žampiónů nebo jiných hub
  • 200 g cukety
  • 150 ml podmáslí
  • 125 g mozarella light (nebo jiného nízkotučného sýru)
  • 3 stroužky česneku (15 g)
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře
Fitness slaný houbový koláč s cuketou - recept Bajola

Postup receptu

  1. Smíchejte zvlášť suché a zvlášť mokré ingredience na těsto, pak je spojte a vypracujte kompaktní těsto. Můžete použít kuchyňského robota. Těsto může být mírně lepivé, pokud by se hodně lepilo, přidejte trochu mouky. Zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice.
  2.  Předehřejte troubu na 200 °C .
  3.  Cuketu umyjte a nastrouhejte nahrubo, trošku ji osolte a nechejte odstát, aby pustila vodu, kterou pak slijte a ještě z cukety vymačkejte přes sítko. Žampióny umyjte a nakrájejte nadrobno. Sýr nastrouhejte. Česnek oloupejte a prolisujte. Pak smíchejte se všemi ostatními igrediencemi na náplň.
  4.  Formu o průměru 25 cm vystříkejte řepkovým olejem ve spreji a rozprostřete do ní těsto až ke krajům pomocí prstů a lžíce.
  5.  Na těsto dejte náplň, nahoře můžete ozdobit plátky hub a pečte 30 minut na 200 °C .
  6. Nezapomeňte se zapojit do soutěže.

Fit houbový cuketový koláč - recept BajolaZdravý houbový cuketový koláč - recept Bajola

Související produkty

VELKÁ SOUTĚŽ - uvař tento recept a vyhraj!

Uvař libovolný recept podle mého webu, pochlub se s ním na sociálních sítích a vyhraj každý měsíc poukázku na nákup u MyProtein a jednu z 25 fit knih v hodnotě 8 000 Kč. Více o soutěži