Ingredience na fit houbový cuketový koláč

Těsto

Náplň

  • 200 g žampiónů nebo jiných hub
  • 200 g cukety
  • 150 ml podmáslí
  • 125 g mozarella light (nebo jiného nízkotučného sýru)
  • 3 stroužky česneku (9 g)
  • 1/2 lžičky soli (3 g)
  • 1/4 lžičky pepře (1 g)
Fitness slaný houbový koláč s cuketou - recept Bajola

Postup receptu

  1. Smíchej zvlášť suché a zvlášť mokré ingredience na těsto, pak je spoj a vypracuj kompaktní těsto. Těsto může být mírně lepivé, pokud by se hodně lepilo, přidej více mouky. Zabal do potravinářské fólie a dej do lednice.
  2.  Předehřej troubu na 200 °C .
  3.  Cuketu umyj a nastrouhej nahrubo, trošku ji osol a nechej odstát, aby pustila vodu, kterou pak slij a ještě z cukety dobře vymačkej přes sítko.
  4. Žampióny umyj a nakrájej nadrobno. Sýr nastrouhej. Česnek oloupej a prolisuj.
  5. Pak vše smíchej se všemi ostatními ingrediencemi na náplň.
  6.  Keramickou formu o průměru dna 22 cm vystříkej řepkovým olejem ve spreji a rozprostři do ní těsto až ke krajům pomocí prstů a lžíce.
  7.  Na těsto dej náplň, nahoře můžeš ozdobit plátky hub a peč 30 minut na 200 °C .
  8. Chceš vzorové jídelníčky na hubnutí sestavené z mých receptů? Najdeš je v mojí nové TIŠTĚNÉ KUCHAŘCE a ještě mnohem víc! Nyní se slevou a 4 bonusy 👉 Více o kuchařce

Fit houbový cuketový koláč - recept BajolaZdravý houbový cuketový koláč - recept Bajola