Ingredience

Fitness třešňová bublanina z kefíru - zdravý recept Bajola

Postup

  1. Rozehřejte troubu na 180 °C.
  2. V jedné misce smíchejte vejce a kefírové mléko.
  3. V druhé misce smíchejte mouku a kypřící prášek.
  4. Pak suché ingredience vsypte do mokrých a pořádně vymíchejte dohladka.
  5. Těsto nalijte do formy ideálně silikonové o průměru 23 cm, ale může být i menší, bublanina pak bude vyšší. Jiný typ formy pro jistotu vymažte kokosovým olejem a vysypte celozrnnou moukou.
  6. Do těsta rozprostřete ovoce, lepší je více než méně, jelikož ovoce bublaninu i osladí.
  7. Pečte 25 – 30 minut.
Fitness třešňová bublanina z kefíru - zdravý recept Bajola

Fitness třešňová bulanina bez cukru - zdravý recept, fit recept

Poznámky

  • Bublaninu lze udělat i z jiných druhů ovoce, např. višní, jahod, rybízu, borůvek. Třesně ani višně není třeba vypeckovávat, bylo by to zbytečně pracné, akorát se na pecky musí dávat při jídle pozor a vyplivovat je.
  • Lze udělat i čokoládovou verzi, stačí použít ovesnou mouku čokoládovou, čokoládový protein a případně přidat 1 – 2 lžíce kakaa na vaření.
  • Forma může být kulatá nebo i čtveratá, menší či větší. Pokud použijete větší, udělejte dávku 1,5× větší nebo dvojitou.
  • Nahoře jsem na ozdobu posypala sypkou stévií v poměru 1:1 k cukru.

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)