Ingredience na recept

Fitness celozrnný bramborový knedlík - zdravý recept Bajola

Postup receptu

  1. Ve středně velkém hrnci uvařte brambory ve slupce cca 30 min.
  2. Po uvaření brambory oloupejte a rozmixujte ponorným mixérem na hrubší kaši. Opravdu rozmixujte, pokud jen rozšťoucháte, budou v knedlíku kusy brambor.
  3. Přidejte všechny ostatní ingredience a ideálně v kuchyňském robotovi vyhnětejte těsto. Mouku přisypávejte postupně. Když se těsto lepí, přidejte více mouky.
  4. Zpracované těsto rozdělte na 4 díly a vytvarujte do šišek.
  5. Knedlíky zabalte do potravinářské folie, pořádně utáhněte a vařte ve vroucí vodě 25 minut.
  6. Servírujte například ke kuřeti na zelí nebo k moravskému vrabci se špenátem.
  7. Knedlík lze i zamrazit.
Fitness celozrnný bramborový knedlík - zdravý recept Bajola

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)