Úvod Doporučuji Mouky Celozrnná mouka špaldová
Doporučuji
Celozrnná mouka špaldová
Celozrnná špaldová mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány zdraví prospěšné obalové vrstvy.
Špalda je superobilí s vysokým obsahem vitamínů, bílkovin, vlákniny a minerálů. Je lehce stravitelná a pokrmům dodává jemně oříškovou chuť. Dobře kyne, takže je velmi vhodnou náhražkou za bílou mouku.
Tato mouka se hodí především na pečení, přípravu těst, pečiva, moučníků, cukroví, palačinek a lívanců a dalších sladkých či slaných pokrmů. Můžete s ní zahustit i polévky či omáčky.