Ingredience na fit brownies z červené řepy

Těsto

Na dozdobení

Postup receptu

  1. Řepu uvařte ve vodě do změknutí (60 – 90 minut). V papiňáku to bude o něco rychlejší. Pak ji nechejte vychladnout, oloupejte a rozmixujte úplně dohladka na pyré. V lednici vydrží cca týden, ale lze ho i zmrazit.
  2. Rozehřejte troubu na 180 °C.
  3. Smíchejte všechny ingredience na těsto kromě čokolády.
  4. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě a vmíchejte do těsta.
  5. Těsto ochutnejte a podle potřeby doslaďte.
  6. Těsto nalijte do hranaté formy, ideálně čtvercové o průměru 23 cm.
  7. Pečte 20 minut na 180 °C, otestujte zapíchnutím špejle, těsto se nesmí na špejli lepit.
  8. Podávejte s arašídovým máslem a hruškami osmaženými na kokosovém oleji. Na jednu porci jsem použila 15 g arašídového másla a 15 g osmažených hrušek. Můžete i posypat kokosovými lupínky.
  9. Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez přízdob.

Související produkty

VELKÁ SOUTĚŽ - uvař tento recept a vyhraj!

Uvař libovolný recept podle mého webu, pochlub se s ním na sociálních sítích a vyhraj každý měsíc poukázku MyProtein ve výši 1 000 Kč a jednu z 25 fit knih v hodnotě 8 000 Kč. Více o soutěži