Zdravý květákový salát fit dietní zdravý top recept na hubnutí nejen pro fitness

​Ingredience na fit květákový salát

• 1 ks středně velkého květáku (500 g očištěného)
• 4 ks vejce M (200 g)
• 100 g kvalitní kuřecí nebo krůtí šunky (min. 92%)
• 140 g ředkviček
• 140 g rajčat
• 100 g řeckého jogurtu 0%
• 100 g zakysané smetany 8%
• 20 g dijonské hořčice
• sůl
• pepř

​Postup receptu – jak připravit zdravý květákový salát

1. Květák zbav košťálu, nařež na růžičky, umyj a povař v dobře osolené vodě 20 minut.
2. Souběžně uvař 4 vejce natvrdo. Přesný návod zde.
3. Než se vše uvaří, nakrájej nadrobno šunku, ředkvičky a rajčata. Část ředkviček a rajčat si dej stranou na ozdobení salátu.
4. Uvařená vejce nakrájej také nadrobno anebo protlač přes sítko na brambory.
5. Uvařený květák zchlaď studenou vodou a pak ho rozmačkej vidličkou na malé kousky.
6. Přidej vejce, šunku, ředkvičky, rajčata, řecký jogurt, zakysanou smetanu a hořčici a dobře promíchej.
7. Ochutnej a podle chuti přisol a připepři a dej chladit do lednice.
8. Podávej dobře vychlazené s celozrnným pečivem.
9. Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
10. ⭐ POZOR AKCE ⭐Teď můžeš získat ZDARMA jakoukoliv moji fitness e-kuchařku! Stačí si přidat do košíku 2 kuchařky a tu levnější máš gratis. Ušetříš až 628 Kč! 🎁 Můžeš kombinovat tištěnou i PDF knihu Fit bez diet s e-kuchařkami Fitness vánoční cukroví, Fitness domácí cukrárna nebo Fitness čokoholik anebo libovolné e-kuchařky mezi sebou. 👉 Vyber si e-kuchařku ZDARMA zde

Poznámky k receptu na fitness květákový salát

• Na vaření vajec doporučuju použít vejcovar.
• Nutriční hodnoty jsou uvedené bez pečiva pouze na květákový salát.
• Jedna porce je cca 215 g.
• Nutriční hodnoty na 100 g: 63 kcal / 6 g B / 4 g S / 2 g C / 3 g T / 1 g V.