Ingredience na plněné žampiony

  • 250 g žampiónů, příp. jiných hub
  • 160 g tuňáka v olivovém oleji (pokud jste v redukci, tak ve vlastní šťávě)
  • 30 g eidamu 30% nebo mozarelly light
  • 3 cherry rajčata (35 g)
  •  sůl, pepř
Fitness plnění žampiony s tuňákem - zdravý recept Bajola

Postup receptu – jak udělat zdravé plněné žampióny

  1. Předehřej troubu na 180 °C.
  2.  Žampiony umyj, odlámej nožičky a ty nakrájej nadrobno.
  3.  Pokud chceš ušetřit kalorie, slij z tuňáka olivový olej, příp. použij tuňáka ve vlastní šťávě.
  4.  Sýr nastrouhej a smíchej ho s tuňákem a nakrájenými nožičkami žampiónu. Osol a opepři.
  5.  Vzniklou směsí naplň kloboučky žampiónů, vyskládej je do pekáčku s pečícím papírem, nahoru dej nakrájená cherry rajčata a peč 20 minut na 180 °C.
  6.  Podávej teplé s celozrnným toastem opečeným v topinkovači, příp. bramborovou kaší.
  7.  Nutriční hodnoty jsou uvedené na 30% eidam a tuňáka Nixe v olivovém oleji.
Fitness plnění žampiony s tuňákem - postup receptu Bajola