Fitness piškotová roláda s kokosem - recept Bajola

Jeden kousek klasické rolády tě nezabije, ale většinou spořádáš víc!

Základ klasické světlé rolády z cukrárny tvoří piškotové těsto z vajec, bílé mouky, cukru a oleje, které se po upečení naplní většinou sladkou marmeládou a máslovým krémem, smetanou nebo šlehačkou, zaroluje se, posype cukrem a pak nakrájí na cca 2 cm plátky. Časti se krém aplikuje i na roládu a pak se sype kokosem, ořechy nebo polévá čokoládou.

To je samozřejmě velká dobrota, ale díky nevyváženému složení mnohdy u jednoho kousku nezůstane a jednoduše tak spořádáš půlku své denní potřeby kalorií na posezení. 🙂

Fitness roláda má o 70 % méně kalorií a navíc tě zasytí

Moji fit celozrnnou roládu můžeš mlsat i v redukci a nezkazit si formu, ba naopak. Díky navýšenému množství bílkovin a vlákniny ti nejen zažene chuť na sladké, ale i tě zasytí. Fitness verze neobsahuje žádný olej, žádné máslo, žádnou smetanu či šlehačku a přesto chutná jako roláda z cukrárny, která uspokojí tvoje chuťové buňky. Je perfektní nejen jako dezert, ale i snídaně nebo svačina před tréninkem. 

  • o 70 % méně kalorií 
  • zvýšený obsah bílkovin a vlákniny 
  • bez kalorického cukru
  • bez nasyceného tuku

Srovnání kalorických hodnot ve 100 g piškotové rolády

100 g Klasická roláda Moje fitness roláda
Kalorie 375 kCal 122 kCal
Bílkoviny 4 g 7 g
Sacharidy 64 g 20 g
Cukry 43 g 7 g
Tuky 11 g 4 g
Nasycené tuky 5 g 2 g
Zdravá kokosová roláda s marmeládou - recept Bajola

Myslíš si, že roládu dokáže upéct jenom ostřílená cukrářka?

Roláda sice vypadá jednoduše, ale tak jednoduchá není, obzvlášť když nepoužiješ cukr a tuk . Pokud jsi začátečník a je pro tebe cukrařina španělská vesnice, žádný problém, poradím ti nejen, kde seženeš vše potřebné, ale hlavně ti na názorných foto postupech krok za krokem ukážu, jak na to. Naučíš se:

  1. jak připravit piškotové těsto tak, aby se nezlomilo a vznikla božská roláda, která nikdy nepopraská
  2. jak naplnit roládu vysokoproteinovým krémem bez cukru a s minimem tuku tak, aby krém nevytékal a ani ho nebylo málo a nezůstaly tak v krému prázdné díry
  3. jak ozdobit roládu z vnější strany a nastříkat na ni ozdobné prvky

S mým foto postupem zvládnou upéct roládu i chlapi! 😉

Jak udělat piškotovou roládu - foto postup

Už nečekej ani minutu a upeč si svoji první fit roládu hned teď!

Recept na fitness piškotovou roládu s kokosem

Přesný recept a foto návod na domácí fit roládu najdeš v mém e-booku Fitness domácí cukrárna společně s mnoha dalšími tradičními českými zákusky ve fitness podobě.

Související produkty