Ingredience na fit jogurtové vafle
Těsto na vafle
- 1 ks vejce M (50 g)
- 60 g řeckého jogurtu (0%)
- 15 g ovesné mouky vanilkové
- 15 g proteinového prášku vanilkového (příp. ovesné mouky vanilkové, ale pak nebude ve vaflích dost bílkovin)
- cca 20 ml vody
- kokosový olej na vytření vaflovače (2 g)
Náplň vaflí – příklady
- ovoce dle vlastní chuti (např. banán, kiwi, jahody, maliny, granátové jablko, hrušky, kaki, hrozny)
- strouhaný kokos
- mleté lněné semínko
- ořechy (vlašské, lískové, mandle)
- goji
- arašídové máslo
- proteinová čokoláda
- čekankový sirup
Chceš ušetřit za ořechy, semínka a sušené ovoce? Kde koupit nejlevněji
Postup receptu
- Rozehřej vaflovač. Doporučuju např. tento – obyčejný se sytě černým povrchem.
- Pořádně smíchej všechny ingredience na těsto v plastové odměrce, ze které se těsto dobře nalívá. Konzistence těsta na vafle je jiná než těsta na palačinky. Těsto musí být hustější, při nalévání teče pomalu. Konzistenci těsta případně pošteluj přidáním více mouky nebo přidáním trošku vody, záleží totiž na velikosti vejce a řídkosti jogurtu.
- Vaflovač vytři kokosovým olejem pomocí silikonové mašlovačky a nalij do něj veškeré těsto, které případně rozprostři pomocí lžíce po celé ploše plotýnek vaflovače.
- Peč cca 5 minut dle výkonu vaflovače, postupně kontroluj konzistenci omakem. Pokud vafle budeš péct moc dlouho, protein způsobí ztvrdnutí. Vafle musí být měkké, ale propečené.
- Na vafle naskládej ingredience dle vlastní chuti. Ovoce můžeš i rozmixovat na pyré. Doporučuju polít čekankovým sirupem.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- Chceš vzorové jídelníčky na hubnutí sestavené z mých receptů? Najdeš je v mojí nové TIŠTĚNÉ KUCHAŘCE a ještě mnohem víc! Nyní se slevou a 3 bonusy 👉 Stáhnout ukázku
Fitness domácí cukrárna
Stáhni si ukázku e-kuchařky zdarma!
Poznámky k receptu
- Z mojí zkušenosti různé designové vaflovače jsou úplně naprd, protože se na ně těsto připíká. Výše na fotce je detailní foto povrchu, jaký doporučuju a jaký nedoporučuju.
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny pouze na vafle bez náplně.
- Mrkni se i na další druhy fit vaflí, které mám na webu, např. tvarohové, z podmáslí, z cottage sýru, kefírové, z červené řepy, dýňové, batátové nebo mrkvové. Stačí do horního hledání zadat „vafle“.
Komentáře