Ingredience na fit žampiónovou pizzu

Zdravé těsto na pizzu

Ostatní ingredience na pizzu

  • 100 g nízkotučné zakysané smetany (12%)
  • 2 stroužky česneku (15 g)
  • 125 g mozarella light
  • 200 g žampiónů
  • 200 g kuřecích nebo krůtích prs nebo maso, které zbylo z vaření vývaru
  • oregáno
  • bazalka
  • sůl
  • pepř
  • řepkový olej (3 g)
Fitness žampiónová pizza - recept Bajola

Postup receptu

  1. Pokud nemáte maso připravené předem, např. z vaření vývaru, tak maso očistěte od tuku, nakrájejte na menší části, osolte, opepřete a osmahněte na trošce řepkového oleje do poloměkka. Doporučuju řepkový olej ve spreji.
  2. Mozarellu a žampiony nakrájejte na tenké plátky. Žampiony osmažte na trošce řepkového oleje do poloměkka. Mezitím osolte.
  3. Všechny suroviny na těsto smíchejte a dobře propracujte v těsto. Není potřeba používat kuchyňského robota. Pokud je těsto lepivé, přidejte trochu víc mouky. Těsto rozdělte na 3 části a vyválejte na pomoučeném vále.
  4. Rozehřejte troubu na 180 °C.
  5. Přeneste těsto na pečící papír a případně ořežte dokulata podle velkého talíře.
  6. Smíchejte zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem a natřete na vyválené těsto.
  7. Pak rovnoměrně naskládejte plátky mozarelly, žampiony a kuřecí maso a nakonec posypejte oregánem a bazalkou.
  8. Pečte cca 10 minut na 180 °C a hlídejte, aby se těsto nespálilo. Může to být méně i déle, záleží na tloušťce těsta.
  9. Nezapomeňte výsledek vyfotit a zapojit se do soutěže.

Fit těsto na pizzu - foto postupZdravá pizza se žampiony - recept Bajola

Související produkty

VELKÁ SOUTĚŽ - uvař tento recept a vyhraj!

Uvař libovolný recept podle mého webu, pochlub se s ním na sociálních sítích a vyhraj každý měsíc poukázku na nákup u MyProtein a jednu z 25 fit knih v hodnotě 8 000 Kč. Více o soutěži