Ingredience na zdravou tilapii na bylinkách

Ryba

  • 200 g chlazené tilápie (mají v některých Albertech u pultového prodeje nebo v prodejnách s rybami)
  • sušená majoránka
  • sušený tymián
  • sušená petrželová nať
  • 180 g cottage sýru light (Megle 2,1 % tuku)
  • 1 lžíce plnotučné hořčice (10 g)
  • citrónová šťáva
  • sůl, pepř
  • řepkový olej ve spreji (1 ml)

Fit hranolky bez smažení

Zdravá tilápie na bylinkách recept Bajola

Postup receptu

  1. Tilápii umyj, osuš papírovými ubrousky, osol, opepři a posypej bylinkami.
  2. Zprudka opeč na trošce řepkového oleje a přidej trochu citrónové šťávy. Ryba je hotová velice rychle (cca půl minuty z každé strany – jakmile začne bělat, tak ji otoč).
  3. Jakmile je ryba hotová, vytáhni ji z pánve, přidej cottage sýr, hořčici a znovu i trochu sušených bylinek a nechej chvilku společně provařit.
  4. Jako přílohu doporučuju podávat fitness hranolky– brambory oloupej, nakrájej na pravidelné hranolky, osol, postříkej troškou řepkového oleje ve spreji a peč na 200 °C cca 20 – 40 minut dle výkonu trouby a tloušťky hranolek. Ke konci můžeš zapnout funkci gril.
  5. Pro doplnění vlákniny můžeš podávat se salátem z rajčete, okurky, papriky, ledového salátu, avokáda, soli, pepře a olivového oleje.
  6. Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez přílohy a salátu.
  7. Pomoz mi s tištěnou kuchařkou a odměna tě nemine! ➡️ Chci pomoct

Tilapie cottage bylinky - foto postupFit ryba tilápie na bylinkách - recept Bajola