Ingredience

Těsto

Náplň

  • 250 g jahod – 16 ks

Poleva / posýpka – příklady

Chcete ušetřit za ořechy, sušené ovoce a další produkty zdravé výživy? Kde koupit

Fitness tvarohové jahodové knedlíky - zdravý recept Bajola

Postup

  1. Všechny suroviny na těsto smíchejte a dobře propracujte v těsto ideálně v kuchyňském robotovi s hnětací vidlicí. Pokud se těsto lepí, přidejte více celozrnné mouky. Záleží na tuhosti tvarohu.
  2. Jahody umyjte a zbavte stopky.
  3. Dejte vařit vodu do většího hrnce.
  4. Z těsta udělejte velký váleček a ten rozkrájejte nožem na 16 částí. Z každé části udělejte placku.
  5. Placku naplňte jahodou, dobře zabalte a v ruce vytvarujte do kuličky.
  6. Připravné knedlíky dejte vařit do vroucí vody, než nevyplavou (cca 7 minut). Po uvaření slijte vodu a knedlíky propláchněte pod studenou vodou.
  7. Při servírování můžete knedlíky polít rozpuštěným kokosovým máslem a posypat kakaem nebo mákem, kokosem nebo polít rozmixovanýmy jahodami. V případě potřeby i přisladit.
  8. Vznikne 16 ks = 4 porce.
  9. Nutriční hodnoty uvedeny bez polevy/posýpky na verzi s proteinem.

Poznámky

  • Lze udělat i čokoládovou verzi, stačí použít mleté ovesné vločky čokoládové, čokoládový protein a případně přidat 1 – 2 lžíce kakaa na vaření.
  • Pro usnadnění lze knedlíky připravit i vevnitř bez ovoce.
  • Místo celozrnné špaldové mouky můžete použít i celozrnnou pšeničnou.
Fitness tvarohové jahodové knedlíky - zdravý recept Bajola Fitness tvarohové jahodové knedlíky - zdravý recept Bajola

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)