Ingredience na fit jablečné řezy

 

Těsto

 

Náplň

Fitness jablečné řezy - fit zdravý recept Bajola

Postup receptu

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Jablka zbavte slupky, nastrouhejte je, nechejte chvíli odstát a odstraňte (vymačkejte) přebytečnou vodu.
  3. Přidejte citrónovou šťávu a proteinový prášek. Hmota by neměla být příliš řídká, jinak po upečení dostatečně neztuhne. Také by neměla být příliš hustá (tuhá), jinak nemusí držet po upečení dobře pohromadě.
  4. Smíchejte tvaroh, vejce a mouku a vypracujte těsto. Bude se mírně lepit.
  5. Těsto rozprostřete na dno hranaté formy o rozměru 28 × 20 cm (já jsem použila 23 × 23 cm, ale do trochu větší to bude vhodnější). Formu vymažte kokosovým olejem pomocí silikonové mašlovačky. Pokud se vám lepí těsto na prsty, namočte ruce do mouky.
  6. Na těsto dejte jablečnou vrstvu, pěkně zarovnejte a pečte 40 minut na 180 °C.
  7. Nechejte vychladnout, pak rozřezejte na poloviny a jednu polovinu překlopte na druhou. Těsto tak bude zespodu i zeshora. Samozřejmě můžete jíst i bez toho, aniž byste řezy navrstvily na sebe anebo můžete udělat z dvojité dávky a horní vrstvu těsta dát nahoru rovnou ještě před upečením.
  8. Na ozdobu posypejte kokosovou moukou.
  9. Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez kokosové mouky.

Fitness jablečné řezy - fit zdravý recept Bajola Fitness jablečné řezy - fit zdravý recept Bajola

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)