Ingredience na fit jablečné řezy

 

Těsto

 

Náplň

Fitness jablečné řezy - fit zdravý recept Bajola

Postup receptu

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Jablka zbavte slupky, nastrouhejte je, nechejte chvíli odstát a odstraňte (vymačkejte) přebytečnou vodu.
  3. Přidejte citrónovou šťávu a proteinový prášek. Hmota by neměla být příliš řídká, jinak po upečení dostatečně neztuhne. Také by neměla být příliš hustá (tuhá), jinak nemusí držet po upečení dobře pohromadě.
  4. Smíchejte tvaroh, vejce a mouku a vypracujte těsto. Bude se mírně lepit.
  5. Těsto rozprostřete na dno hranaté formy o rozměru 28 × 20 cm (já jsem použila 23 × 23 cm, ale do trochu větší to bude vhodnější). Formu vymažte kokosovým olejem pomocí silikonové mašlovačky. Pokud se vám lepí těsto na prsty, namočte ruce do mouky.
  6. Na těsto dejte jablečnou vrstvu, pěkně zarovnejte a pečte 40 minut na 180 °C.
  7. Nechejte vychladnout, pak rozřezejte na poloviny a jednu polovinu překlopte na druhou. Těsto tak bude zespodu i zeshora. Samozřejmě můžete jíst i bez toho, aniž byste řezy navrstvily na sebe anebo můžete udělat z dvojité dávky a horní vrstvu těsta dát nahoru rovnou ještě před upečením.
  8. Na ozdobu posypejte kokosovou moukou.
  9. Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez kokosové mouky.

Fitness jablečné řezy - fit zdravý recept Bajola Fitness jablečné řezy - fit zdravý recept Bajola

Související produkty

VELKÁ SOUTĚŽ - vař se mnou a vyhraj fit knihu!

Uvař libovolný recept podle mého webu, pochlub se s ním na sociálních sítích a vyhraj každý měsíc jednu z 25 fit knih v hodnotě 8 000 Kč. Více o soutěži