Ingredience na fit jablečné řezy bez cukru
Těsto
- 200 g odtučněného tvarohu (ve vaničce)
- 1 ks vejce M (50 g)
- 70 g ovesné mouky vanilkové
- 70 g celozrnné pšeničné mouky
- řepkový olej ve spreji na vystříkání formy (1 ml)
Náplň
- 1 kg jablek (700 g oloupaných a bez jádřinců)
- šťáva ze 2 citrónů (100 ml)
- 80 g proteinového prášku vanilkového
Postup receptu – jak upéct zdravé jablkové řezy bez cukru
- Troubu předehřej na 180 °C.
- Jablka zbav slupky, nastrouhej, nechej chvíli odstát a odstraň (vymačkej) přebytečnou vodu.
- Přidej citrónovou šťávu a proteinový prášek. Hmota by neměla být příliš řídká, jinak po upečení dostatečně neztuhne. Také by neměla být příliš hustá (tuhá), jinak nemusí držet po upečení dobře pohromadě.
- Smíchej tvaroh, vejce a mouku a vypracuj těsto. Bude se mírně lepit.
- Silikonovou formu se skleněným dnem o rozměru 23 × 23 cm vystříkej troškou oleje. Pokud máš formu s jiným povrchem, radši i vysyp troškou mouky.
- Těsto rozprostři na dno formy (pokud se lepí na prsty, namáčej si je do mouky), poté dej jablečnou vrstvu, zarovnej a peč 40 minut na 180 °C.
- Nechej vychladnout, přepul na poloviny a jednu polovinu překlop na druhou. Těsto tak bude zespodu i shora. Samozřejmě můžeš jíst i bez toho, aniž bys řezy navrstvila na sebe, anebo můžeš udělat dvojitou dávku a horní vrstvu těsta dát nahoru ještě před upečením, výsledek ale asi nebude tak „rovný“.
- Na ozdobu posypej moučkovým sladidlem bez kalorií a nakrájej na 6 částí.
- 💚 Chceš jídelníčky nejen na hubnutí z mých receptů nebo inspiraci co zdravého a fit vařit? Vše a mnohem víc najdeš v mojí tištěné i PDF knize Fit bez diet 👉 Omrknout knihu
Komentáře
Recepty vypadají úžasně.
Těším se, až nějaké vyzkouším.
Ahojky.Zkoušela jsem jablečné řezy a jsou výborné.Já jsem bezlepková,tak jsem použila ovesnou mouku bez lepku.Mějte se.Lucka.
Ahoj Lucko, super, díky za otestování i zpětnou vazbu 😉
Musím říct,že tohle je teda mňamka 😊 je to rychlé,jednoduché..a ta chuť 😊 moc děkuji za recept 🌺