Ingredience na borůvkové nanuky
- 200 g borůvek
- 150 g odtučněného tvarohu (ve vaničce) nebo řeckého jogurtu 0%
- 100 g krémového sýru light (Goldessa – Lidl)
- 35 g vanilkového proteinu (příp. můžeš vynechat)
- přírodní sladidlo bez kalorií
- 50 g vysokoprocentní čokolády bez cukru
- 10 – 20 ml nízkotučného mléka (0,5%)
Postup receptu
- Trošku borůvek dej stranou a zbytek dobře rozmixuj dohladka v mixéru se sekáčkem.
- Pomocí ručního šlehače rozmixuj tvaroh, krémový sýr a protein.
- Nakonec vmixuj rozmixované borůvky tak, aby byla hmota celá obarvená. Ochutnej a podle chuti přislaď sladidlem bez kalorií.
- Krém nalij do formiček na nanuky a střídavě do nich dávej i borůvky. Nechej zmrazit aspoň jeden den a pak je vytáhni z formiček.
- Čokolád společně s mlékem ohřej na nízký výkon v mikrovlnné troubě, případně nad vodní lázní, dokud se nerozpustí, průběžně míchej a hlídej, ať se nespálí.
- Zmražené nanuky polij čokoládou, která rychle ztuhne.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- 💚 Chceš jídelníčky na hubnutí z mých receptů? Najdeš je v mojí tištěné kuchařce 👉 Stáhnout ukázku
Poznámky k receptu
- Formičky na nanuky doporučuju silikonové, protože z umělohmotných se pak dost špatně vytahují. Pokud použiješ umělohmotné a nanuky nejdou ven, ponoř je do vlažné vody, po pár minutách povolí, ale počítej, že s tím budeš hodně zápasit.
- Čokoládu můžeš rozpustit i bez mléka, ale bude hrozně hustá. Pokud chceš lesklejší, rozpusť ji s troškou kokosového oleje, ale navýšíš tuky.
- Můžeš použít i jiné druhy ovoce, např. maliny, jahody, ostružiny nebo rybíz.
Komentáře