Ingredience

Těsto

  • 1 kg cukety
  • 5 vajec M
  • 600 g kuřecích nebo krůtích prs
  • 200 g celozrnné mouky pšeničné nebo špaldové
  • 150 g nízkotučného sýru (např. eidam do 30 %, mozarella light)
  • 5 plátků krůtí slaniny (volitelně – v ČR se neprodává)

Ostatní

  • 5 stroužků česneku (25 g)
  • 1 lžíce majoránky
  • 2 lžičky soli
  • 1 lžička pepře
  • řepkový olej na vymazání formy (2 ml)
Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola

Postup

  1. Předehřejte troubu na 190 °C.
  2.  Cuketu umyjte a odkrojte část, kterou nakrájejte na 12 koleček. Zbytek nastrouhejte na struhadle nahrubo. Přidejte lžičku soli a nechejte odstát, dokud cuketa nepustí vodu, tu pak slijte a pořádně vymačkejte.
  3.  Maso očistěte od tuku a nakrájejte na kostičky. Česnek oloupejte a prolisujte. Sýr nastrouhejte.
  4.  Všechny ingredience smíchejte, směs ochutnejte a podle potřeby přisolte a připepřete.
  5.  Pro zlepšení chuti můžete přidat krůtí slaninu opečenou na pánvičce a nakrájenou na kostičky.
  6.  Vymažte skleněný pekáč troškou oleje a hmotu do ní nalijte.
  7.  Nahoru naskládejte kolečka cukety a pečte nepřiklopené 40 minut, ke konci můžete zapnout funkci gril.
  8.  Kalorické hodnoty jsou uvedeny bez slaniny.

Poznámky

  • Pokud chcete snížit obsah tuku, můžete vynechat sýr. Stále tam bude velká nálož bílkovin.
Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola - postup Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)