Ingredience na zdravý cuketový nákyp

Těsto

  • 1 kg cukety
  • 5 ks vajec M (250 g)
  • 600 g kuřecích nebo krůtích prs
  • 200 g ovesné mouky (příp. celozrnné mouky pšeničné nebo špaldové)
  • 150 g nízkotučného sýru (např. eidam do 30 %, mozarella light)
  • 5 plátků krůtí slaniny (volitelně – v ČR se neprodává)

Ostatní

  • 5 stroužků česneku (25 g)
  • 1 lžíce majoránky (3 g)
  • 2 lžičky soli (10 g)
  • 1 lžička pepře (3 g)
  • řepkový olej ve spreji (2 ml)
Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola

Postup receptu

  1. Předehřej troubu na 190 °C.
  2.  Cuketu umyj a odkroj část, kterou nakrájej na 12 koleček. Zbytek nastrouhej na struhadle nahrubo. Přidej lžičku soli a nechej odstát, dokud cuketa nepustí vodu, tu pak slij a pořádně vymačkej.
  3.  Maso očisti od tuku a nakrájej na kostičky. Česnek oloupej a prolisuj. Sýr nastrouhej.
  4.  Všechny ingredience smíchej, směs ochutnej a podle potřeby přisol a připepři.
  5.  Pro zlepšení chuti můžeš přidat krůtí slaninu opečenou na pánvičce a nakrájenou na kostičky.
  6.  Vystříkej skleněný pekáč o rozměru 35×21×14 cm troškou oleje a hmotu do ní nalij.
  7.  Nahoru naskládej kolečka cukety a peč nepřiklopené 40 minut, ke konci můžeš zapnout funkci gril.
  8.  Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
  9. ⭐ BLACK LISTOPAD AKCE ⭐ Chceš vzorové jídelníčky a více inspirace, co zdravého vařit nejen na hubnutí? Vyber si z mých 4 knih a do 30. 11. získáš navíc e-kuchařku ZDARMA dle vlastního výběru v hodnotě až 490 Kč 👉 Zobrazit všechny knihy
Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola - postup Fitness cuketový nákyp - zdravý recept Bajola

Poznámky k receptu

  • Pokud chceš snížit obsah tuku, můžeš vynechat sýr. Stále tam bude velká nálož bílkovin.
  • Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez slaniny.