Ingredience

Těsto

Na dozdobení

  • 24 g arašídového másla
  • 5 g goji (nebo sušené ovoce, kokos apod.)
  • 40 g švestek (nebo naloupané granátové jablko, jahody, maliny apod.)

Chcete ušetřit za ořechy, sušené ovoce a další produkty zdravé výživy? Kde koupit

Fitness cuketové muffiny recept Bajola

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 °C.
  2. Cuketu nastrouhejte nahrubo, banán pořádně rozmačkejte vidličkou a švestky nakrájejte na 12 dílků.
  3. Bílky oddělte od žloutků a vyšlehejte sníh se špetkou soli.
  4. Smíchejte zvlášť sypké ingredience na těsto a zvlášť mokré, následně dohromady. Sníh vmíchejte nakonec.
  5. Těsto případně doslaďte dle chuti, ale pokud použijete protein a slazenou mouku, už to není potřeba.
  6. Připravte si 12 muffinových formiček ideálně silikonových.
  7. Do každé dejte lžíci těsta, pak 2 g arašídového másla a goji, pak znovu těsto a nahoru švestku.
  8. Pečte 20 minut.

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)