Ingredience na zdravé chipsy z batát bez smažení
- sladké brambory (batáty)
- řepkový olej ve spreji
- sůl
Postup receptu
- Předehřej troubu na 200 °C.
- Sladké brambory umyj a nakrájej na tenké plátky. Snaž se krájet všechny stejně silné.
- Plech vystel pečícím papírem a naskládej na něj plátky batátů, ideálně aby se nedotýkaly.
- Plátky postříkej řepkovým olejem ve spreji a osol.
- Peč 15 – 20 minut na 200 °C a hlídej, aby se chipsy nespálily. Pokud máš funkci gril, před koncem pečení ji zapni. Chipsy musí být dobře propečené a křupavé.
- Hodí se jako svačinka, zdravé občerstvení místo chipsů nebo příloha například ke club sendviči.
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny na 250 g batát a 3 ml oleje.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- Pomoz mi s tištěnou kuchařkou a odměním tě!
Poznámky k receptu
- Slupku z batát můžeš oloupat, ale doporučuju nechat, protože pod slupkou je nejvíc vitamínů.
- Pokud chceš snížit množství tuku, můžeš chipsy připravit zcela bez oleje.
- Pokud chceš naopak chipsy ještě chutnější, postříkej olejem i samotný pečící papír anebo je před pečením strč do uzavíratelného sáčku, přidej olej a sůl a pořádně protřepej.
Komentáře
Neměla jsem bataty tak jsem zkusila bez tuku z normálních a taky byly ok…