Ingredience na zdravé krémové lososové těstoviny
- 250 g těstovin tagliatelle (před uvařením)
- 300 g lososa (ideálně bez kůže)
- 250 g cherry rajčat
- 125 g čerstvého listového špenátu
- 100 g sýru fetta nebo čerstvého ochuceného sýru (např. rajče-bazalka)
- 200 g sýru cottage light (3%)
- 30 g kapary
- 1 velký stroužek česneku (5 g)
- čerstvý pepř
- sůl
Postup – jak udělat fit krémové těstoviny s lososem, špenátem a rajčaty
- Předehřej troubu na 200 °C, dej vařit vodu do většího hrnce a oloupej česnek.
- Cherry rajčata umyj, nakrájej na půlky a dej je do pekáčku. Já jsem použila skleněný o rozměru 20×20 cm.
- Přidej umytý špenát a na to umytého lososa, kterého trošku opepři ideálně čerstvě namletým pepřem.
- Pak přidej sýr fetta vcelku, cottage sýr, kapary a prolisovaný česnek a peč přiklopené 25 minut na 200 °C.
- Mezitím uvař těstoviny podle návodu na obalu a po uvaření si nechej trochu vody z těstovin bokem.
- Po upečení všechno v pekáčku rozmačkej vidličkou na menší kousky, přidej uvařené těstoviny a dobře promíchej. Pokud je směs příliš hustá, můžeš přidat trošku vody z těstovin.
- Ochutnej a v případě potřeby přisol.
- Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
- 💚 Chceš jídelníčky nejen na hubnutí z mých receptů nebo inspiraci co zdravého a fit vařit? Vše a mnohem víc najdeš v mojí knize Fit bez diet 👉 Omrknout knihu
Poznámky k receptu na lososové těstoviny pečené v troubě
- Pokud nemáš na pekáč pokličku, použij alobal.
- Pokud použiješ lososa s kůží, musíš kůži po vytažení z trouby z lososa odstranit, než všechno rozmačkáš.
- Protože kapary jsou už slané, lososa na začátku nesol, případně vše dosol až po upečení a smíchání.
- Chutnější je, pokud použiješ místo fetta sýru čerstvý ochucený sýr, jelikož je tučnější, ale samozřejmě tím jsou těstoviny více kalorické.
- Nutriční hodnoty jsou uvedené na sýr feta.
Komentáře