Ingredience

  • filet lososa
  • quinoa
  • cherry rajčata
  • římský salát
  • olivový olej
  • citrón
  • sůl

Postup

  1. Quinou propláchněte v horké vodě a vařte 15 minut v poměru 1:2,5 vůči vodě. Pozor, osolte až po uvaření dle chuti.
  2. Vmíchejte nakrájená cherry rajčata a olivový olej.
  3. Lososa očistěte, osolte a osmažte na trošce oleje nejdříve kůži dolů cca 2 – 3 minuty podle výšky, otočte a osmahněte další 1 – 2 minuty. Nenechávejte na pánvi příliš dlouho, jinak se vysuší.
  4. Servírujte lososa na římském salátě, pokapejte citrónovou šťávou a přidejte quinou.
  5. Nutriční hodnoty neuvádím, záleží na gramáži jednotlivých surovin.

Související produkty

VELKÁ SOUTĚŽ - vař se mnou a vyhraj fit knihu!

Uvař libovolný recept podle mého webu, pochlub se s ním na sociálních sítích a vyhraj každý měsíc jednu z 25 fit knih v hodnotě 8 000 Kč. Více o soutěži