Ingredience
Korpus
- 60 g mandlí (nebo jiných ořechů)
- 70 g datlové pasty nebo datlí
- 20 g strouhaného kokosu
- 40 g ovesných vloček
- 100 ml vody
- kokosový olej na vymazání formy (2 g)
Tvarohová vrstva
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 2 vejce (100 g)
- 250 g manga
Pudingová vrstva
- 200 ml polotučného mléka
- 300 ml vody
- 40 g karamelový puding bez cukru
- sladidlo bez kalorií, např. sukralóza
Chcete ušetřit za ořechy, sušené ovoce a další produkty zdravé výživy? Kde koupit
Postup
- Rozehřejte troubu na 180 °C.
- Vymažte kokosovým olejem kulatou formu ideálně silikonovou se skleněným dnem o průměru 23 cm.
- Rozmixujte všechny ingredience na korpus a vzniklou hmotu rozprostřete na dno formy.
- Rozmixujte mango, smíchejte s tvarohem a vejci a vylijte na korpus. Návod, jak oloupat mango
- Pečte 40 minut.
- Mezitím připravte puding. Smíchejte mléko s vodou, třetinu oddělte a vmíchejte do ní puding. Zbylé dvě třetiny přiveďte v malém hrnci k varu a pak za stálého míchání vlijte směs s pudingem. Chvíli povařte, odstavte z ohně a oslaďte sladidlem.
- Hotový puding nalejte na korpus, nechejte vychladnout a dejte ztuhnout do lednice.
- Místo pudingu lze dát i želatinu, kterou uvaříte podle návodu, a přimícháte do ní rozmixované mango. Já jsem použila půl sáčku želatiny a asi 100 g manga.
Související produkty
Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!
Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)
Přidat komentář