Ingredience na fit sladké jednohubky bez cukru

Těsto

Krém

  • 200 g řeckého jogurtu 0%
  • 130 g krémového sýru light (např. Kaufland K-Classic)
  • 150 g malin (z toho dej 28 ks bokem na ozdobu)
  • 50 g přírodního sladidla bez kalorií (moučka)

Ostatní

Fitness malinové jednohubky - zdravý recept Bajola

Postup receptu – jak udělat ovocné sladké jednohubky

  1. Krémový sýr vytáhni předem z lednice a nechej ho povolit na pokojovou teplotu.
  2. Rozehřej troubu na 180 °C.
  3. Odděl bílky od žloutků a z bílků a špetky soli vyšlehej pomocí ručního mixéru tuhý sníh. Podrobný návod, jak správně vyšlehat sníh z bílků, najdeš zde.
  4. Smíchej všechny ingredience na těsto na hladkou hmotu (případně použij ruční mixér, aby v těstě nebyly hrudky) a nakonec vmíchej sníh z bílků.
  5. Těsto nalij na plech o rozměru 38 × 25 cm vystlaný pečícím papírem a peč cca 15 minut na 180 °C. Zda je těsto hotové, otestuj zapíchnutím špejle do středu těsta. Pokud se těsto na špejli nelepí, je hotové.
  6. Mezitím rozmixuj 200 g malin v mixéru se sekáčkem a přelij do jiné nádoby.
  7. Poté v mixéru se sekáčkem rozmixuj všechny ingredience na krém, ochutnej a podle potřeby přislaď.
  8. Hotový korpus nechej vychladnout a pak pomocí vykrajovátka vykrajuj srdíčka, slepuj rozmixovanými malinami (nebo marmeládou) a krémem, nahoře ozdob dalším krémem, malinou a zapíchni párátko.
  9. 💚 Chceš jídelníčky nejen na hubnutí z mých receptů nebo inspiraci co zdravého a fit vařit? Vše a mnohem víc najdeš v mojí tištěné i PDF knize Fit bez diet 👉 Omrknout knihu
Sladké jednohubky z malin - foto postup