Ingredience
Spodní vrstva
- 50 g ovesných vloček
- 50 g kešu ořechů
- 80 g arašídového másla crunchy
- 30 g vanilkového proteinu
- 40 ml nízkotučného mléka
Horní vrstva
- 120 g datlí nebo datlové pasty
- 30 ml vody
- 50 g vanilkového proteinu
Ostatní
- 50 g arašídů (nepražené, nesolené)
- 100 g vysokoprocentní čokolády bez cukru
- 10 g kokosového oleje
Chcete ušetřit za ořechy, sušené ovoce a další produkty zdravé výživy? Kde koupit
Postup
- Datle nebo datlovou pastu namočte přes noc do vody.
- Rozmixujte ovesné vločky a kešu v mixéru se sekáčkem. Přidejte protein, arašídové máslo a mléko a pořádně promíchejte. Připravte si formu o rozměru 20 × 10 × 6 cm a vystelte ji pečícím papírem. Hmotu do ní nalijte a nahoru vmáčkněte 40 g arašídů.
- Datle rozmixujte s 30 ml vody, ve které byly namočené, a přidejte protein. Hmota by měla být tekutá, ale hustá, jinak dobře neztuhne. Pokud je moc řídká, můžete přidat ještě trochu rozmixovaných vloček. Hmotu nalijte na základní vrstvu a dejte ztuhnout do mrazničky cca na 2 hodiny. Pak hmotu rozkrájejte na 10 kusů.
- Čokoládu nalámejte na kousky, přidejte lžičku kokosového oleje a ohřejte v mikrovlnné troubě 30 sekund až minutu podle výkonu. Pak čokoládu pořádně rozmíchejte, aby se úplně rozpustila a tyčinky v ní namáčejte. Pokládejte je na pečící papír a hned posypte zbytkem arašídů nadrcených na menší kousky. Čokoláda bleskově tuhne. Můžete ji rozpustit i bez oleje, ale pak jí bude potřeba víc.
- Uchovávejte v lednici.
Související produkty
Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!
Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)
Přidat komentář