Ingredience

  • 500 g kuřecích prs
  • 1 čerstvý ananas (500 g)
  • 1 lžíce kari nebo kurkumy (15 g)
  • špetka soli
  • řepkový olej (5 g)
  • kokosový olej na vymazání pánve (5 g)

Postup

  1. Maso pořádně omyjte a nakrájejte na plátky (8 – 10 ks).
  2. Osolte, opepřete a posypejte přiměřeně karim nebo kurkumou.
  3. Zprudka osmahněte na pánvi na trošce řepkového oleje a dejte stranou.
  4. Ananas nakrájejte na plátky, přidejte trochu kari nebo kurkumy a osmažte ho na trošce kokosového oleje.
  5. Ke konci vložte plátky masa, chvíli poduste a odstavte, než maso pustí šťávu.
  6. Servírujte s basmati nebo jasmínovou rýži uvařenou v rýžovaru.
  7. Nutriční hodnoty jsou uvedené bez přílohy.

Poznámky

  1. Alternativně můžete nakrájet vše na kostičky, po zatažení masa přidat ananas a dusit společně pod pokličkou.
  2. Pokud chcete hustější omáčku, můžete ji zahustit nízkotučným sýrem lučinového typu (např. Goldessa Light Lidl).

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)