Ingredience

Fitness hruškový tvarožník - recept Bajola

Postup

  1. Rozehřejte troubu na 180 °C.
  2. 450 g hrušek rozmixujte na pyré a zbytek nakrájejte na tenké plátky.
  3. Smíchejte všechny ingredience a přidejte hruškové pyré.
  4. Vymažte formu kokosovým olejem, doporučuji silikonovou se skleněným dnem o rozměru 24 × 24 cm.
  5. Těsto nalijte do formy a nahoru naskládejte plátky hrušek.
  6. Pečte 45 minut.

Poznámky

  • Pokud chcete koláč čokoládovější, můžete přidat rozpuštěnou vysokoprocentní čokoládu.
  • Koláč lze udělat i ve verzi s proteinem, stačí část mouky nahradit proteinem a doporučuji nahradit maximálně 30 % mouky, lze i více, ale čím více bude proteinu, tím bude těsto hutnější, tužší a méně chutné.
  • Lze udělat i světlou verzi, stačí použít ovesnou mouku vanilkovou, vanilkový protein a vynechat kakao.

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)