Ingredience
Těsto
- 100 g ovesné mouky vanilkové
- 200 g dýňového pyré (případně mrkvového)
- 1 vejce (50 g)
- kokosový olej na vymazání formy (2 g)
Náplň
- 150 ml chia semínek
- 400 ml nízkotučného mléka
- 60 g proteinového prášku čokoládového
- 2 lžičky kakaa (4 g)
- sladidlo bez kalorií
Chceš ušetřit za ořechy, sladidla a mouky? Kde koupit nejlevněji
Postup
- Všechny ingredience na náplň rozmixujte v mixéru a dejte uležet na několik hodin do lednice. Doporučuji přes noc, kdy vzniklý puding zhoustne. Každý protein zahušťuje trošku jinak, proto pokud je vzniklý puding příliš hustý, nařeďte jej trochu mlékem.
- Rozehřejte troubu na 180 °C.
- Smíchejte ingredience na těsto a natlačte ho do skleněné formy o průměru 23 cm vymazané kokosovým olejem.
- Pečte 15 – 20 minut.
- Na upečený vychlazený korpus nalijte hotový chia puding a dejte znovu vychladit na několik hodin do lednice, aby těsto zvlhlo.
Komentáře