Zdravá hustá dýňovo hrachová polévka fit dietní zdravý top recept na hubnutí nejen pro fitness

Ingredience na dýňovo hrachovou polévku

Chcete ušetřit za ořechy, sušené ovoce a další produkty zdravé výživy? Kde koupit

Postup receptu

1. Namočte přes noc žlutý hrách v 500 ml studené vody. Vodu, která se nevsákne, slijte.
2. Dýni umyjte, rozkrojte, vydlabejte dužinu se semínky a pak 500 g nakrájejte na kostky. Ze zbytku dýně si můžete připravit dýňové pyré na pozdější použití v jiných receptech. A semínka nevyhazujte, můžete je usušit.
3. Oloupanou cibuli nakrájejte najemno a orestujte ve velkém hrnci vystříkaného troškou řepkového oleje pomocí dávkovače na olej.
4. Přidejte dýni, hrách a kari a restujte asi 5 minut. Osolte a opepřete.
5. Zalijte horkým vývarem, příp. vodou a vařte na nižším plameni asi 40 minut do úplného změknutí.
6. Rozmixujte ponorným mixérem dohladka a případně dochuťte solí a pepřem.
7. Před servírováním můžete ozdobit podmáslím či kefírem a dýňovými či slunečnicovými semínky.
8. Vznikne 6 porcí. Kalorie jsou uvedeny pouze na polévku bez masa a semínek za použití vývaru.
9. Nezapomeňte si přečíst poznámky níže a zapojit se do soutěže.

Poznámky k receptu

• S vývarem je polévka mnohem chutnější a má více bílkovin. Vývar si můžete udělat předem domácí podle tohoto návodu anebo koupit už hotový vývar.
• Pokud chcete polévku řidší, zalijte ji cca o 500 ml větším množstvím tekutiny, příp. i více, a dejte o něco více kari.
• Pokud chcete mít polévku jako hlavní jídlo, dejte do ní ještě předem upečená a nakrájená kuřecí či krůtí prsa a servírujte s celozrnným pečivem, např. domácím fitness chlebem nebo celozrnnými toasty opečenými v topinkovači.

Hustá verze dýňovo hrachové polévky s kuřecím masem

Související produkty