Ingredience
Těsto
- 100 g celozrnné pšeničné mouky
- 100 g ovesné mouky bez příchuti
- 1 vejce (50 g)
- 200 g bílý selský jogurt Pilos 3,5% (Lidl)
- ½ lžičky soli
- ½ sáčku kypřícího prášku (5 g)
- 1 lžička kokosového oleje (2 g) na vymazání formy
Náplň
- 180 g cukety
- 150 ml podmáslí (Lidl)
- 125 g mozarella light (Lidl)
- 2 stroužky česneku (volitelně)
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky pepře
Postup
- Předehřejte troubu na 200 °C .
- Smíchejte všechny ingredience na těsto kromě oleje a nechejte míchat v kuchyňském robotovi.
- Mezitím smíchejte všechny ingredience na náplň. Případně můžete do náplně přidat kuřecí nebo krůtí maso nebo kvalitní šunku.
- Vytřete olejem kulatou skleněnou formu o průměru 28 cm.
- Těsto rozprostřete rovnoměrně do formy, je mírně lepivé, a nalijte na něho náplň.
- Pečte 20 minut.
- Můžete podávat jako přílohu k masu nebo jíst samostatně jako svačinu.
Komentáře