Ingredience na fit citrónový cheesecake

Korpus na cheesecake

  • 150 g ovesných vloček
  • 60 g mandlového másla nebo jiného ořechového másla (příp. pomleté ořechy, ale konzistence bude trochu jiná)
  • 75 g datlí nebo datlové pasty
  • 40 ml vody (z datlí)
  • citrónová kůra z jednoho chemicky neošetřeného citrónu

Krém na cheesecake

Fit zdravý citrónový cheesecake - recept Bajola

Chceš ušetřit za ořechy, semínka a sušené ovoce? Kde koupit nejlevněji

Postup receptu

  1. Datle nebo datlovou pastu namoč přes noc do vody (v lednici).
  2. Předehřej troubu na 180 °C.
  3. Ovesné vločky rozmixuj dohladka v mixéru se sekáčkem. Přidej datle a ořechové máslo a pořádně rozmixuj. Podle konzistence přidej vodu z datlí, aby se hmota dala dobře namačkat na dno formy. Nakonec vmíchej nastrouhanou citrónovou kůru.
  4. Těsto rozprostři rovnoměrně na dno kulaté formy o průměru 19 cm.
  5. Smíchej všechny ingredience na krém a vyšlehej je pomocí ručního mixéru do hladké hmoty. Konzistence by měla být mírně tekutá. V případě potřeby přidej více mléka. Ochutnej a oslaďte dle chuti sladidlem bez kalorií.
  6. Krém nalij na korpus a peč cca 35 minut na 180 °C.
  7. Nechej dobře ztuhnout v lednici, ideálně přes noc.
  8. Nutriční hodnoty na 100 g: 154 kcal / 9 g B / 24 g S / 6 g C / 4 g T / 2 g V.
  9. Pomoz mi s tištěnou kuchařkou a odměna tě nemine! ➡️ Chci pomoct
Zdravý citrónový cheesecake - recept Bajola Fitness citrónový cheesecake - zdravý recept Bajola
E-book Fitness domácí cukrárna - Bajola

Fitness domácí cukrárna

Stáhni si ukázku e-kuchařky zdarma!