Ingredience na sladké jednohubky
Těsto
- 100 g ovesné mouky čokoládové
- 20 g čokoládového proteinu
- 160 ml nízkotučného mléka
- 2 vejce (100 g)
- ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva (5 g)
Ostatní
- 50 g banánu
- 50 g ananasu ideálně čerstvého
- 10 ml nízkotučného mléka
- 30 g vysokoprocentní čokolády bez cukru
Postup receptu
- Pokud použijete čerstvý ananas, odstraňte slupku a nakrájejte ho na kolečka. Pokud nevíte, jak na to, koukněte na tento video návod
- Předehřejte troubu na 160 °C.
- Smíchejte všechny mokré a suché ingredience na těsto zvlášť a pak dohromady.
- Vylijte těsto na plech o rozměru 25 x 25 cm vystlaný pečícím papírem. Použít můžete i nastavitelnou formu na dort.
- Pečte 15 minut na 160 °C. Otestujte zapíchnutím špejle do středu těsta. Pokud se těsto na špejli nelepí, je hotové.
- Těsto nechejte vychladnout a pak z něj vykrájejte pomocí vánočního vykrajovátka o průměru 2,5 cm kolečka. Pokud chcete, můžete je namočit v rumu.
- Mezitím nakrájejte banán na kolečka, ananas na tenké plátky a z něj vykrojte také kolečka o průměru 2,5 cm.
- Plátky banánu dejte mezi 2 kolečka těsta a to samé proveďte s ananasem. Pak jednohubky propíchněte párátkem.
- Protože banán na vzduchu hnědne, doporučuji banánové jednohubky ještě namočit v čokoládě. Mléko ohřejte pár sekund v mikrovlnné troubě, aby bylo horké a dejte do něj rozpustit čokoládu. Pořádně rozmíchejte a pak pomocí lžíce jednohubky polijte a dejte je ztuhnout do lednice.
- Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez barevného zdobení.
- Chceš více čokoládových receptů nejen na hubnutí? 🍫 Najdeš je v mojí nové e-kuchařce Fitness čokoholik 👉 Stáhnout ukázku
Komentáře