Ingredience na zdravé jablečné tacos jednohubky
Tacos
- 2 celozrnné tortilly (Lidl, po vykrájení 100 g)
- 2 lžičky skořice (6 g)
- 2 lžičky kokosového oleje (20 g)
- stévie nebo sladidlo bez kalorií (½ odměrečky)
Ostatní
- 150 g bílého selského jogurtu
Náplň
- 250 g jablek (po očištění)
- šťáva z ½ citrónu (15 ml)
- 2 lžičky skořice (6 g)
- 3 lžičky čekankového sirupu (30 g)
- 50 ml vody
Postup receptu
- Rozehřejte troubu na 250 °C.
- Pomocí formičky na taštičky o průměru 8 cm vykrájejte z tortill kolečka. Dejte je do misky, přidejte skořici, sladidlo a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte.
- Kolečka naskládejte do mezer spodní části plechu na muffiny tak, aby vytvořily tvar tacos, viz foto.
- Pečte 6 minut na 250 °C.
- Mezitím oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte na malé kostičky. Přidejte skořici, čekankový sirup a citrónovou šťávu a osmahněte na pánvi, dokud jablka nezezlátnou. Podlejte troškou vody.
- Hotové tacos naplňte jablečnou směsí a nahoru dejte trošku jogurtu.
- Můžete ještě přelít čekankovým sirupem, pokud by se vám to zdálo málo sladké.
Komentáře